讀帖不認真

我沒說新疆，說的是大西北，具體說是河西走廊一帶。

上海羊肉的做法略有不同，的確不膻，尤其是羊糕。

所有跟帖： 

• :）） -簡丹兒- ♀ (0 bytes) () 10/19/2021 postreply 15:11:06

• 恐怕不是內地新疆的區別， -悟空孫- ♂ (272 bytes) () 10/19/2021 postreply 15:34:26

• 也對，也不對。小時候，家裏的羊肉就凍在室外一一天然大冰箱，清燉也不膻。:）可能主要還是品種的原因。但，新鮮的確是非常重要的。 -簡丹兒- ♀ (69 bytes) () 10/19/2021 postreply 15:42:21

• 品種和草都有關係，但我記不清了：） -snowandlotus- ♀ (0 bytes) () 10/19/2021 postreply 15:54:20