心有千千結的日本 衝繩環島遊 (5) 民以食為天 <2>

來源: 小艾媽媽 2016-04-12 12:33:56 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (8743 bytes)
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到一個地方,沒去菜市場逛逛,就感覺沒有深入基層體察民情,所以走街竄巷接地氣是必須地

住的飯店不遠有個中型超市

鹿兒島的大蘿卜,快有我一個胳膊那麽長,壯實的很,200日幣一根,相當1.75美刀

壽司很便宜,三美刀多一盒,生魚看起來也很新鮮

讓主婦們能偷個懶,買現成回家的炸物們

青森縣的大fuji蘋果,一個兩美刀,小貴

在那霸城裏,鄰近最繁華街區國際通,有個牧誌傳統市場,攤位在棚子下麵,如同地攤的級別,因為有了觀光的吸引力,水漲船高,裏麵的物品並不便宜,好在豐富新鮮,極大地填充了我一個小婦人的好奇心。大部分食物,隻要你願意,都可以試吃。

很熟悉的場景吧。

市場的後巷,幹淨整潔

石桓牛專賣店

大蒜看起來新鮮

苦瓜的真身

各種各樣的島產miso

怪模怪樣的魚

大爺在跟魚頭較勁

熏製的豬臉皮,二師兄也是要麵子滴。

豬二炮烙行刑前

豬蹄,嗬嗬~

島上特產,辣韭,大媽非讓我嚐嚐,略帶辣氣,口感清脆,介於蔥蒜之間的味道,跟五花肉炒一盤,配一碗白飯的話,就沒治了。

各種下飯的醃菜

島上名產,海葡萄,沒有海藻的腥氣,到嘴裏一咬真像一顆顆小葡萄破了一樣,好吃,綠色食品

養在水裏的樣子

伊勢龍蝦旁邊的黑蝦,雖然個頭稍遜風騷,風姿也算綽約。

夜光貝看起來很讓人有食欲

顏色鮮豔的魚

這種蝦雖然看起來憨頭憨腦的,應該味道不錯,蝦頭做湯,蝦身做生魚片

鮪魚幹,老板說製作工序與cheese差不多,先曬幹再熏製,我掂量了一下,又重又硬,像石頭一樣,情急的時候抄起來能當家夥使,泡軟了放醬湯裏,別有風味。

醬豬蹄的店,要不是肚子滿滿的,應該進去啃幾個豬手過癮的。

現烤五花肉

可以買成品帶走

新鮮的葉子包的各類口味的年糕

也有這樣的

用衝繩黑糖作的點心,味道類似muffin

個頭最大的,一個三百日幣

黑糖塊

這麽多種類的cone選擇,眼花繚亂,土槽一哈俺們村,哄孩子永遠是那老三樣,香草,巧克力,再就是二和一,為什麽總那麽單調,不拓展一下口味呢?

最後還是買招牌紫署口味的:)

生魚很新鮮

做豆腐的,渾身包的像在研製生化武器:)

說是豆腐,其實是用花生做的,非常好吃,又滑又彈牙,帶不走,隻能多吃幾盒了。

這個看起來像廟宇的大殿,是衝繩最有地方特色紫蜀點心的鋪子

 

器皿,帶不回來,過過眼癮算了

大壇子的古酒更抬不走,瞄一眼也算了。

不甘心一走了之,可以到隔壁坐下來喝點,各種酒都可試喝,中意了,就買一杯,還能與老板話話酒嗑

待續

 

 


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所有跟帖: 

傳說中的河豚魚大街上就有賣? :-) -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2016 postreply 12:55:12

是呀,沒那麽神秘地,魚老板就能處理的幹淨了,拿到高級餐館,一翻身就是洛陽紙貴了:) -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2016 postreply 13:00:44

又見這麽多美食!謝謝介紹!很有趣的是蘋果價格牌上有中韓文。 -嘎鬧忙- 給 嘎鬧忙 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2016 postreply 13:01:38

不客氣哈,懷舊一下,因為當地觀光業的興起,很多地方配合多語言服務。 -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2016 postreply 13:08:26

這魚生看得我食指大動:))。。 -幽幽茶香- 給 幽幽茶香 發送悄悄話 幽幽茶香 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2016 postreply 13:51:26

我流哈喇子:) -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2016 postreply 20:52:44

世界上三種東西,不用語言就能感應的 : 美女, 帥哥, 跳牆的佛:) -依依漢南- 給 依依漢南 發送悄悄話 依依漢南 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2016 postreply 17:29:18

真諦呀,看來沒少感應。 -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2016 postreply 20:53:18

識食之人出門就會誘惑人。 -茅斌騷客- 給 茅斌騷客 發送悄悄話 茅斌騷客 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2016 postreply 20:37:07

嗬嗬,純使壞:) -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2016 postreply 20:53:49

饞死人不償命!妹妹跟著你看不少東西,謝謝。 -加州花坊- 給 加州花坊 發送悄悄話 加州花坊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2016 postreply 23:10:21

不客氣花姐,覺得好玩就好。 -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2016 postreply 13:13:05

你用相機從頭拍到尾,沒有被店裏的人請去喝茶,*_*? “您是隔壁店新來的經理助理吧?” 蒜這邊很少見這樣賣的,難怪說--- -文革傳人- 給 文革傳人 發送悄悄話 文革傳人 的博客首頁 (129 bytes) () 04/13/2016 postreply 23:10:16

遠景就算了,近拍都問過店家的,給他們做廣告,當然樂不得的,文革小報的信息量和海產在伯仲之間:) -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 04/14/2016 postreply 10:27:48

很不錯!看來日本的是文化也很發達。海鮮尤其豐盛。。 -雲易- 給 雲易 發送悄悄話 雲易 的博客首頁 (0 bytes) () 04/16/2016 postreply 15:30:44

是的,明治以前的日本人是沒肉吃的,都靠海產。 -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 04/17/2016 postreply 22:38:33

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