心有千千結的日本 衝繩環島遊 （5） 民以食為天 <2>

到一個地方，沒去菜市場逛逛，就感覺沒有深入基層體察民情，所以走街竄巷接地氣是必須地

住的飯店不遠有個中型超市

鹿兒島的大蘿卜，快有我一個胳膊那麽長，壯實的很，200日幣一根，相當1.75美刀

壽司很便宜，三美刀多一盒，生魚看起來也很新鮮

讓主婦們能偷個懶，買現成回家的炸物們

青森縣的大fuji蘋果，一個兩美刀，小貴

在那霸城裏，鄰近最繁華街區國際通，有個牧誌傳統市場，攤位在棚子下麵，如同地攤的級別，因為有了觀光的吸引力，水漲船高，裏麵的物品並不便宜，好在豐富新鮮，極大地填充了我一個小婦人的好奇心。大部分食物，隻要你願意，都可以試吃。

很熟悉的場景吧。

市場的後巷，幹淨整潔

石桓牛專賣店

大蒜看起來新鮮

苦瓜的真身

各種各樣的島產miso

怪模怪樣的魚

大爺在跟魚頭較勁

熏製的豬臉皮，二師兄也是要麵子滴。

豬二炮烙行刑前

豬蹄，嗬嗬~

島上特產，辣韭，大媽非讓我嚐嚐，略帶辣氣，口感清脆，介於蔥蒜之間的味道，跟五花肉炒一盤，配一碗白飯的話，就沒治了。

各種下飯的醃菜

島上名產，海葡萄，沒有海藻的腥氣，到嘴裏一咬真像一顆顆小葡萄破了一樣，好吃，綠色食品

養在水裏的樣子

伊勢龍蝦旁邊的黑蝦，雖然個頭稍遜風騷，風姿也算綽約。

夜光貝看起來很讓人有食欲

顏色鮮豔的魚

這種蝦雖然看起來憨頭憨腦的，應該味道不錯，蝦頭做湯，蝦身做生魚片

鮪魚幹，老板說製作工序與cheese差不多，先曬幹再熏製，我掂量了一下，又重又硬，像石頭一樣，情急的時候抄起來能當家夥使，泡軟了放醬湯裏，別有風味。

醬豬蹄的店，要不是肚子滿滿的，應該進去啃幾個豬手過癮的。

現烤五花肉

可以買成品帶走

新鮮的葉子包的各類口味的年糕

也有這樣的

用衝繩黑糖作的點心，味道類似muffin

個頭最大的，一個三百日幣

黑糖塊

這麽多種類的cone選擇，眼花繚亂，土槽一哈俺們村，哄孩子永遠是那老三樣，香草，巧克力，再就是二和一，為什麽總那麽單調，不拓展一下口味呢？

最後還是買招牌紫署口味的：）

生魚很新鮮

做豆腐的，渾身包的像在研製生化武器：）

說是豆腐，其實是用花生做的，非常好吃，又滑又彈牙，帶不走，隻能多吃幾盒了。

這個看起來像廟宇的大殿，是衝繩最有地方特色紫蜀點心的鋪子

 

器皿，帶不回來，過過眼癮算了

大壇子的古酒更抬不走，瞄一眼也算了。

不甘心一走了之，可以到隔壁坐下來喝點，各種酒都可試喝，中意了，就買一杯，還能與老板話話酒嗑

待續

 

 

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