包子不錯，就是褶太大了。別忘了，包子好吃，不在褶上。你那麽大的褶吃起來肯定有個

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回答: 不就做個肉包砸嘛，who 怕 who啊！由小艾媽媽於 2012-02-03 00:41:17

大麵旮瘩。內部組織看起來醬油很多，做餡切忌用太多醬油，那會影響餡的原滋原味。你應該會做山東大包子的，山東大包子的特點就是餡要粗，最好用肉丁、粉條、白菜、豆幹、蘑菇做餡，而且不放或少放醬油。你這內部組織看著太細膩了點，還是有餃子餡的影子。值得表揚的是你這麵發的不錯。

知道不你怕被砸，就砸你一包子。：））

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