莫斯科餐廳介紹補遺（菜的長相和餐廳的恢宏氣勢：）

“莫斯科餐廳”，建於1954年，曾是中國有名的紅色俄式西餐廳，被當時的有身份人士稱為“老莫”。後來經過幾次裝修，據說目前的式樣靠近1954年的版本。

上次迪在老莫吃飯最大的收獲應該是了解了一種飲料叫格瓦斯。

先曬曬餐館的牌子



天花板和柱子的局部




格瓦斯不算酒，是一種以穀物、花蜜、乳酸菌等為原料，經過發哮釀製而成的飲料，它的味道甜中帶點發哮味兒。在餐廳，有新鮮的售賣，用罐子冷凍裝，一杯杯地賣。據經理的介紹，格瓦斯起源於基輔公國前的東斯拉夫，原稱kbac，十九世紀中葉由沙俄貴族帶入新*疆等地，後來在民間有了不同的配方，有的是含有酒花的，流傳至今。下麵是一張圖片，看起來和啤酒差不多。

可愛的格瓦斯




悶罐牛肉 （偷了一罐；自己拍出來的太暗：）



紅菜湯



法式蝸牛




冰激淩（奶黃味很足）




神氣的柱子和不俗的牆布




從網上找的餐廳中景，很帥氣



專業酸黃瓜



難忘的黃油麵包




新一代的懷舊者



注：因為光線和技術的限製，貼出的照片多來自網絡，深謝原攝：）

所有跟帖： 

• 下次回國要去一次，讓你說得：）） -看客2010- ♀ (0 bytes) () 08/07/2010 postreply 19:44:22

• 讓你說得：））到時候不喜歡，千萬別找俺賠錢。晚安：） -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 08/07/2010 postreply 20:21:54

• 記得血色浪漫裏的莫斯科餐廳的鏡頭嗎？ -加州花坊- ♀ (0 bytes) () 08/07/2010 postreply 21:43:28

• 回複：《血色浪漫》我沒看過。有空查查去，好看嗎？ -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 08/08/2010 postreply 13:52:07

• 我最喜歡的電視劇之一，寫大院子弟，文革，插隊。。。 -加州花坊- ♀ (48 bytes) () 08/09/2010 postreply 00:47:00

• 好的；俺去網上找找看。 -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 16:30:12

• 不錯，是鄉下濃湯，裏麵有熏紅腸。 -醜女的天空- ♀ (0 bytes) () 08/08/2010 postreply 03:04:35

• 對了，裏麵有熏紅腸。兩種湯味道不一樣的。南方人可能更喜歡紅房子。 -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 08/08/2010 postreply 13:53:03

• 這麽多年了，菜還是那些菜，可老莫的牌子一直很響。我看 -為人父- ♂ (42 bytes) () 08/08/2010 postreply 06:46:55

• 為兄好；菜還是那些菜，對俺可是頭一次。可能的是和喜歡的人在一起， -dongfangshaoer- ♀ (96 bytes) () 08/08/2010 postreply 13:55:12

• ‘大地’在哪裏？謝謝少兒帶給的圖片。 -bymyheart- ♀ (0 bytes) () 08/08/2010 postreply 15:44:22

• 北京西城區西四南大街44號；唯一不好的就是在地下室：） -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 16:25:38

• 嗯 ， 那 份 湯 非 常 吸 引 人 。 -一果兒- ♀ (36 bytes) () 08/08/2010 postreply 10:14:22

• 非官方消息：是維吾爾族人民接管了：） -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 08/08/2010 postreply 13:56:05

• 菜的長相中，法式蝸牛最漂亮：）。我們這裏的法國餐館也有，好像還 -廣陵曉陽- ♀ (102 bytes) () 08/08/2010 postreply 20:19:11

• 謝謝曉陽；老莫的那個菜也不行。蝸牛還是要去法國吃的：） -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 16:26:49

• 梢兒好！你對美食的鑽研精神一如既往，孜孜不倦，很打動人呀 -squirrel_6- ♀ (119 bytes) () 08/09/2010 postreply 12:40:50

• 小鬆鼠好；太久沒見了。擁抱一個。還唱歌嗎？願你一切都好！ -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 16:28:04

• 緊緊回抱一個！ -squirrel_6- ♀ (204 bytes) () 08/09/2010 postreply 18:19:27

• 緊緊回抱一個！這裏比較清冷，美女趕快貼吧；俺最愛吃的：） -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 08/09/2010 postreply 18:53:46

• 看了梢兒MM美文，下次回京一定去老莫！願本去年要去， -木蘭果- ♀ (272 bytes) () 08/09/2010 postreply 19:59:57

• 謝謝木蘭果。那是個約會或者請人吃飯的好地方。反正俺挺高興的。 -dongfangshaoer- ♀ (30 bytes) () 08/10/2010 postreply 16:47:40