說說吃飽飯

來源: y'ymimmo 於 2009-06-02 09:29:06 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (2091 bytes)

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對從7歲開始獨立生活的我不能要求太高，睡覺可能忘記鎖門，吃飯懶得去食堂是常事。冬天的西北風裏夾著雪花和沙子，天色全暗下來才到開飯時間，要走10分鍾的路，我的選擇有時是省去晚飯。那時沒覺得餓飯有什麽難受的，大不了就睡覺。

反倒是到北方農村住宿舍集體行動每餐必吃，一日三餐醬油湯，窩頭，鹹菜。南方的鄉下集體食堂有米飯炒菜吃，但是有一種叫“牛皮菜”的東西，讓我難以下咽，這種菜蟲子都不吃，據說有毒，現在隻喂牲口了。上學時期我平均3年中有1年在鄉下——能保證一日三餐的日子。

和這裏的東方邪，閻潤濤比，幸運的是我挨餓的原因不是因為缺錢，我爹娘給了我足夠的錢，後來我把用剩下的錢存入銀行，到中學畢業時有100多塊，而那時北京每戶的平均存款是200元。別以為那錢是天上掉下來的餡餅，它是我這個童工從7歲開始自己看護自己baby sitter的工錢。

雖然饑餓的理由不同，但饑餓的後果沒有區別。有個故事可以說明：我的一位同事到我家裏來做口頭通知，事後她告訴其他同事們說她見到我父母時嚇了一跳，沒想到他們這麽高大。雖然我中等身材。

從大學時期開始，我的體重就沒有重大變化過。十幾年前忽然發現我穿不下夏天的短褲，我不想陷入增肥—買新褲子—再肥—再買褲子的惡性循環，於是采用運動加節食的辦法減肥，有挨餓的底子節食不難，不就是少吃主食和肉蛋，多吃蔬菜和水果嘛。一般一個多月減個5磅10磅小case.

隨著年齡的增加，對饑餓的耐受力越來越受到挑戰。第一次發現是減肥期間與人談話，無論以什麽話題為起點，最終總要回到食物上來。一位北大的小妮子莞爾訕笑道：“看來你是真餓了”。一針見血讓本熊顏麵盡失。

今年的減肥格外辛苦，遠不是夢係魂繞能形容的。惴惴兮，惶惶然，站不住，坐不穩，寢不安。做事，運動，家務，看書，甚至看電視全是扯淡。輾轉反側睡不著，夢中又被餓醒了，醒來一片茫茫然。

就算把糠菜塞滿到了嗓子眼，可胃的感覺還是空空的，除了吃還想吃。這才體味到大人們說起60年都無不歎息，當時城市的糧食定量並沒有大減，可還是有很多人餓得浮腫。我的美食好友一家茹素後食量翻兩番，一家子坐在一起時主題就是吃。

此時的我冰淇淋奶油蛋糕的專櫃已經光顧了10多次，理性的防線定在不買，卻擋不住狼顧餓狠狠的熊光。最後的戰略底線是絕不買新褲子！生命誠可貴，溫飽價更高，若為褲子故，二者皆可拋。別想歪了，饑餓時穿的褲子沒有黃顏色。

什麽時候減肥結束，我就可以吃頓飽飯然後氣定神閑了，吃飽飯的感覺一定很好。