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在美國時，房東是台灣人。

蹭了好多頓台灣美食後，有一次房東太太忍不住問我：“聽說你們吃炒土豆絲？！”

我說這是家常菜啊！房東太太表示極度震驚，完全無法理解！

反複溝通後才發現，台灣管花生叫土豆，土豆叫馬鈴薯。

然後，我隔一天，看到房東太太在切馬鈴薯，要炒給我們吃。

一邊切，一邊問我，薯條炒多久能熟？

對的，她就是按照薯條的粗細在切。

我隻好秀一把我的廚藝。

去超市買了一把奶酪擦子。

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