我儂紹興人醃雞通常加酒,叫醉雞
所有跟帖:
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你是在掏漿糊,人家問你鹹雞,你在說醉雞。老實說,我也不知道,我媽說也叫鹹雞,一樣,我估計她也忘了
-聶耳-
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01/14/2016 postreply
19:19:29
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哈哈,原來您也不知道。看來要問老商兄了
-越王-
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01/14/2016 postreply
19:22:27
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鹹亨的醉雞,小紹興的白斬雞和雞粥。
-silverbug-
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01/14/2016 postreply
19:19:41
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千萬別去吃,一幫外地人在經營,粥燒得像泡飯,雞也不鮮
-聶耳-
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01/14/2016 postreply
19:28:34
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真太失望了。 我上次去老早了,中學時候,還想再去呢。 浦東的正宗三黃雞還是不錯的。
-silverbug-
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01/14/2016 postreply
19:38:33
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全上海隻有40隻正宗三黃雞在動物研究所的伺養長了, youtube 裏有個專講三黃雞的視頻。你打上“上海三黃雞”就可找到
-聶耳-
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01/14/2016 postreply
19:53:53
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哈哈,三黃雞也成特級保護動物了。 好白相。
-silverbug-
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01/14/2016 postreply
19:58:46