我也考考你,寧波人把鹹菜叫鹹雞,那麽真正的鹹雞又叫啥?

回答: 土豆他們又叫什麽呢?越王2016-01-14 19:03:18

所有跟帖: 

我儂紹興人醃雞通常加酒,叫醉雞 -越王- 給 越王 發送悄悄話 越王 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:11:11

你是在掏漿糊,人家問你鹹雞,你在說醉雞。老實說,我也不知道,我媽說也叫鹹雞,一樣,我估計她也忘了 -聶耳- 給 聶耳 發送悄悄話 聶耳 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:19:29

哈哈,原來您也不知道。看來要問老商兄了 -越王- 給 越王 發送悄悄話 越王 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:22:27

鹹亨的醉雞,小紹興的白斬雞和雞粥。 -silverbug- 給 silverbug 發送悄悄話 silverbug 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:19:41

千萬別去吃,一幫外地人在經營,粥燒得像泡飯,雞也不鮮 -聶耳- 給 聶耳 發送悄悄話 聶耳 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:28:34

真太失望了。 我上次去老早了,中學時候,還想再去呢。 浦東的正宗三黃雞還是不錯的。 -silverbug- 給 silverbug 發送悄悄話 silverbug 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:38:33

全上海隻有40隻正宗三黃雞在動物研究所的伺養長了, youtube 裏有個專講三黃雞的視頻。你打上“上海三黃雞”就可找到 -聶耳- 給 聶耳 發送悄悄話 聶耳 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:53:53

哈哈,三黃雞也成特級保護動物了。 好白相。 -silverbug- 給 silverbug 發送悄悄話 silverbug 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:58:46

是的 -小秋雨- 給 小秋雨 發送悄悄話 小秋雨 的博客首頁 (0 bytes) () 01/15/2016 postreply 07:34:50

鹹該。對嗎? -行者一路歌- 給 行者一路歌 發送悄悄話 行者一路歌 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:14:39

那像是廣東話 -聶耳- 給 聶耳 發送悄悄話 聶耳 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:16:33

您就公布答案吧! -行者一路歌- 給 行者一路歌 發送悄悄話 行者一路歌 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:18:22

答案是: 我也不知道。 -聶耳- 給 聶耳 發送悄悄話 聶耳 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:20:24

鹹\"雞\"(菜)應該寫作鹹漬。 -行者一路歌- 給 行者一路歌 發送悄悄話 行者一路歌 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:26:46

鹹齏 -越王- 給 越王 發送悄悄話 越王 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2016 postreply 19:56:08

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