沒什麽特別印象對上海菜,螃蟹不喜歡剝殼。小小一螃蟹剝半天一眼眼肉,浪費我感情。
所有跟帖:
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江浙菜是要在家裏吃的. 飯店就看運氣了. 常常不地道.
-吭個老倌-
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01/17/2014 postreply
17:57:17
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這樣哦,我沒江浙朋友,所以不知其詳。
-香狐狸-
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01/17/2014 postreply
18:12:12
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江浙菜靠好食材,搭陪,燒法,火侯,很少的幾種調料,而且放很少.所以不是當地人不易學.
-吭個老倌-
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01/17/2014 postreply
19:12:10
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連餛燉,麵條,這些味都不一樣. 隻是別地人吃不出區別.
-吭個老倌-
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01/17/2014 postreply
19:59:31