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» 江浙菜靠好食材,搭陪,燒法,火侯,很少的幾種調料,而且放很少.所以不是當地人不易學.
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江浙菜靠好食材,搭陪,燒法,火侯,很少的幾種調料,而且放很少.所以不是當地人不易學.
來源:
吭個老倌
於
2014-01-17 19:12:10
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回答:
這樣哦,我沒江浙朋友,所以不知其詳。
由
香狐狸
於
2014-01-17 18:12:12
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兩岸交流
» 江浙菜靠好食材,搭陪,燒法,火侯,很少的幾種調料,而且放很少.所以不是當地人不易學.
所有跟帖:
•
連餛燉,麵條,這些味都不一樣. 隻是別地人吃不出區別.
-
吭個老倌
-
♂
(0 bytes) (
) 01/17/2014 postreply 19:59:31
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