【老饕美食譜】啤酒蒸蝦+芋頭毛豆+白斬三黃雞+春卷

過了端午節，全家已吃的不行了，尤其是粽子，最飽人肚子，故本周末，做些像零食口味的美食，不必就飯，隨口吃的，愛吃多，吃少，也是隨性來的，家人的胃也得看著點，廚娘必須有“保胃”的任務呀！

芋頭毛豆是一廣東中山朋友推薦的，完全天然素美食。三黃雞的好吃，在於雞的選擇，在地走路雞是首選，它嫩中帶鮮，幸好，現在很多超市和團購，都可買到。

春卷嘛！人人會做，味道卻不一樣，各看各家的功夫如何了？

 

啤酒蒸蝦

芋頭毛豆

白斬三黃雞

 

春卷

 

祝大家周末快樂，全家吃點好吃的。。。。。。。。。。。。。

 

所有跟帖： 

• 周末，總得吃些好吃的！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 06/21/2024 postreply 18:54:32

• 請教一下，三黃，是指哪三黃？ -郭大平- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 20:07:55

• 三黃雞也是我國品質最優良的肉雞之一，沒有哪三黃！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 12:41:06

• 嘴黃，腳黃，羽毛黃。 -ling_yin_shi- ♂ (0 bytes) () 06/24/2024 postreply 19:07:56

• 還真是。謝過靈隱。我原來以為菜有三黃，沒想到三黃是指雞的品種。 -郭大平- ♂ (5757 bytes) () 06/25/2024 postreply 08:39:22

• 三黃雞，年輕的時候，我在上海市徐匯區吃過的最好吃的東西。我高中同學請我吃的。回味無窮！一瓶啤酒，一盤三黃雞，秉燭夜談。 -郭大平- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 20:05:07