我是這樣理解的哈,厚的牛肉裏麵血多也沒關係,因為一般的細菌已經進不去了。煎或烤,其實隻要把表麵的細菌除掉就可以吃的
所有跟帖:
•
不過你如果聽從我的判斷,吃了拉肚子,我可不管~~
-kirn-
♀
(0 bytes)
()
04/02/2023 postreply
10:27:30
•
理論上是這樣的,現在正有listeria細菌,我想煎熟些、隻留小部分是生的。可是20分鍾後一大半還是生的,暈
-nearby-
♂
(0 bytes)
()
04/02/2023 postreply
10:29:03
•
李氏菌活不過50度。查了一下,最近是Deli meat out break, 你這風險比較小
-kirn-
♀
(0 bytes)
()
04/02/2023 postreply
10:33:14
•
讚。下次改進,依小k建議
-nearby-
♂
(0 bytes)
()
04/02/2023 postreply
10:37:22