【周末中秋得吃好的】冰皮月餅+排骨燉苦瓜+糟溜魚片+水晶蒸餃+彭城魚丸+五仁月餅

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本周六,剛好是中秋節,老早在超市買的“生計”棗泥小月餅,大家一掃而光,稻香村的兩盒混裝月餅,難吃,沒人吃完,啃了幾口又扔回盒子裏,被我罵“髒”死了。。。。。。。

本周,開始自己做兩種月餅,打算送人。一種是漂亮的五彩冰皮月餅,一種是廣式五仁月餅,都蠻好吃的,家人讚不絕口,廚娘心裏也高興,不虛此“做”!

又燉了排骨苦瓜,補身。兩道魚鮮菜,糟溜魚片和彭城銀珠魚丸,開胃口。那美麗的紫水晶蒸餃,是剛跟人學了來的,用紫甘藍來染色做的餃子皮,真像朵飄然的紫衣仙子,有點舍不得吃呢!

 

 

五彩冰皮月餅

 

排骨燉苦瓜

 

糟溜魚片

 

紫甘藍菜花朵水晶蒸餃

 

彭城銀珠魚丸

廣式五仁月餅

 

祝大家中秋和周末愉快,一家人團聚吃些好吃的!

 

 

 

 


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所有跟帖: 

讚!今天鄰兄吃了不少月餅 -nearby- 給 nearby 發送悄悄話 nearby 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 15:10:22

鄰爺,福氣好! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 15:12:57

托貓貓的洪福:-) -nearby- 給 nearby 發送悄悄話 nearby 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 16:00:06

端走銀珠魚丸。。。愛貓中秋快樂!:) -塵凡無憂- 給 塵凡無憂 發送悄悄話 塵凡無憂 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 15:13:04

好利害!好眼力! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 15:18:49

那是道名菜,朋友教我的。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 15:19:55

真的啊,我就是看著這道菜直覺對胃口。:) -塵凡無憂- 給 塵凡無憂 發送悄悄話 塵凡無憂 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 15:42:23

徐州曆史名菜,看裏麵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (2170 bytes) () 09/10/2022 postreply 15:48:59

我記得你上次說冰皮銷量不好。。。 -kirn- 給 kirn 發送悄悄話 kirn 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 15:35:59

冰皮月冰是新口味,30年前少見,銷量一般,還是老月餅買的人多! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 15:50:54

太專業了吧!羨慕中。。。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 15:46:16

中秋快樂! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 15:51:49

都是好東西,可惜我不喜歡五仁月餅 -花似鹿蔥- 給 花似鹿蔥 發送悄悄話 花似鹿蔥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 16:10:22

五仁月餅,有很多種,要配的好,才好吃。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 16:17:43

握手!問了一圈朋友小時候都不喜歡五仁,可能是裏麵一種特殊味道刺鼻,大了老了還沒喜歡起來,隻好躲了。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 18:10:22

OK,五仁月餅,從一塊錢到100塊錢都有,越貴的越好吃,因為用料的關係。。。。。。 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 19:08:36

紫色水晶蒸餃好漂亮,我更喜歡蘇式月餅,廣式的我喜歡豆沙和五仁的。 -七斕- 給 七斕 發送悄悄話 七斕 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 16:26:32

最大眾化的選擇 -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 19:02:19

讓我隔著屏幕聞聞看,好個廚娘。:) -ling_yin_shi- 給 ling_yin_shi 發送悄悄話 ling_yin_shi 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 19:35:31

謝誇! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 19:52:11

真養眼,也一定可口。 -楓丹白露- 給 楓丹白露 發送悄悄話 楓丹白露 的博客首頁 (0 bytes) () 09/11/2022 postreply 02:31:39

歡迎白露來玩! -lovecat08- 給 lovecat08 發送悄悄話 lovecat08 的博客首頁 (0 bytes) () 09/11/2022 postreply 02:49:47

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