這東西英文叫 Dill 嗎？有些地方好像沙拉也加一些這東西，可以提味的

所有跟帖： 

• 是叫dill，小茴香籽就是他的種子，紅燒肉提味。 -白娘子- ♀ (0 bytes) () 06/14/2013 postreply 21:32:08

• 小茴香是北方菜吧?我在北京呆許多年，一直沒搞明白。 -179cm- ♂ (0 bytes) () 06/14/2013 postreply 21:36:14

• 北方一年生，南方多年生。但北方更多 -月下賞雪- ♀ (0 bytes) () 06/14/2013 postreply 21:37:28

• 小時候在南方不記得見過，菜盲啊。 -179cm- ♂ (0 bytes) () 06/14/2013 postreply 21:40:02

• 哈哈，沒當過農民 -月下賞雪- ♀ (0 bytes) () 06/14/2013 postreply 21:41:16

• 我經常買菜，可從來沒有買過它，周末試試~~ -179cm- ♂ (0 bytes) () 06/14/2013 postreply 21:45:12

• dill 味道重些，別買錯了 -月下賞雪- ♀ (0 bytes) () 06/14/2013 postreply 21:47:12

• dill 味道比較重，這個是fennel,但我種的不是本地的，是中國的茴香籽種的，味道淡，甜些 -月下賞雪- ♀ (0 bytes) () 06/14/2013 postreply 21:33:04

• 對，這倆差不多，中國籽味道比較好，我以前也帶過。 -白娘子- ♀ (0 bytes) () 06/14/2013 postreply 21:34:48

• 在家裏或外麵的中餐都很少碰到這東西，其他國家風味的餐館裏才試過 -geneseo- ♀ (66 bytes) () 06/14/2013 postreply 21:45:55

• 烤羊肉時也很好 -月下賞雪- ♀ (0 bytes) () 06/14/2013 postreply 21:57:43

• 正是，我吃得這東西最多就是在中亞菜館 -geneseo- ♀ (0 bytes) () 06/14/2013 postreply 22:00:49

• 我看伊朗人蒸米飯時，先放一張餅樣的東西，然後把這放上，再放米和水，蒸出來米飯 -月下賞雪- ♀ (6 bytes) () 06/14/2013 postreply 22:06:00