豬舌買回來時上麵那一層就已經沒有了。牛舌更好吃，但不容易買到。

來源: 一片老薑於 2013-04-24 21:53:40 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

本帖於 2013-04-25 04:58:46 時間, 由版主 yue06 編輯

回答: 大廚的手藝，口水。。。豬舌頭不用刮去表麵的一層嗎？由萬綠叢中於 2013-04-24 21:39:51

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