在乒乓球比賽中，“盤”與“局”分別對應於比賽的局（game）和回合/得分（point or rally）。具體解釋如下：
1. 局（Game）：
- 一場乒乓球比賽由多個局組成，通常為五局三勝或七局四勝。
- 每一局的目標是先獲得11分，但必須領先對手至少2分才能贏下這一局。例如，如果比分為10-10，比賽會繼續直到一方領先2分為止（如12-10、13-11等）。
- 選手贏得規定數量的局（如3局或4局）後，整場比賽即告勝利。
2. 回合/得分（Rally/Point）：
- 回合指的是每次發球後球在台麵上來回打的過程。從發球開始到某一方得分為止的整個過程稱為一個回合。
- 一方得分後，回合結束，得分方獲得1分，然後進入下一個回合。
- 回合是比賽中最小的單位，選手通過發球、接球和反擊球來爭奪這一分。回合中的技巧和策略決定了比賽的節奏和走向。
總結：
- 局（game）是比賽的主要單位，每局先獲得11分且領先對手2分的選手贏得該局。
- 回合/得分（rally/point）是比賽中的每次得分過程，從發球開始到一方得分為止。
比賽的最終目標是通過贏得多個局取得整場比賽的勝利，而每局由若幹回合組成，回合的勝負決定了局的得分。
