看見有人談起廣州，立馬很想吃幹炒牛河

所有跟帖： 

• 幹炒牛河 最考驗粵菜大廚的基本功 -Redcheetah- ♂ (0 bytes) () 02/08/2020 postreply 21:55:30

• 我始終不明白粵菜的燒鵝在外地幾乎沒什麽名氣，但比北京烤鴨好吃多了，而北京烤鴨幾乎是中國的招牌菜 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/08/2020 postreply 21:59:25

• 眾口難調, 但廣州燒鴨真的比北京烤鴨好吃, 哈哈 -KFG- ♂ (0 bytes) () 02/08/2020 postreply 22:05:03

• 粵菜 多以雞 魚 湯 長項 -Redcheetah- ♂ (0 bytes) () 02/08/2020 postreply 23:16:34

• 有幾個言過其實的粵菜是早茶的粥，及第粥，艇仔粥這種，名字好聽，吃起來一般。還是皮蛋瘦肉粥好吃 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/08/2020 postreply 23:25:55

• 皮蛋瘦肉粥！ -Redcheetah- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 00:50:19

• 至愛腸粉！ -似曾相識- ♀ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 04:24:01

• 茶樓的點心拉腸不行, 專賣店乜記物記的腸粉才是正宗。 -KFG- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 04:50:39

• hk嘅某D茶樓的出品。還是不錯的。不過同越來越差了。年輕一輩無人肯做尼D下欄嘢。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 06:26:23

• 唔知點解hk冇周街賣的拉腸店, 所以廣州D傳統腸粉檔無可替代 -KFG- ♂ (117 bytes) () 02/09/2020 postreply 07:11:12

• hk鋪租貴呀。你要賣幾多碟腸粉先賺得到D鋪租返嚟呀。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 07:19:43

• 可能另有原因。銀記最近在貴租的紐約唐人街開店一直以來都熱鬧得不得了。等位都要排到大街上的 -KFG- ♂ (137 bytes) () 02/09/2020 postreply 07:29:57

• 講實。在美國吃的這些粥品。跟在hk和國內吃的無得比。因為這裏的內髒都經過雪藏。不新鮮。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 07:45:33

• 那當然。聊勝於無嘛! -KFG- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 07:55:21

• 勝於 KFC :) -Redcheetah- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 16:02:14

• PS你，連內臟也食 -似曾相識- ♀ (205 bytes) () 02/09/2020 postreply 17:03:27

• 內髒先好食呀。識唔識咖你。哈哈。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 20:43:46

• 小心病毒 -Redcheetah- ♂ (0 bytes) () 02/10/2020 postreply 00:47:47

• 小心三高 -似曾相識- ♀ (0 bytes) () 02/10/2020 postreply 01:58:09

• 不同的味道。及第粥鮮味一點。皮蛋瘦肉粥相對清一些。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 06:28:10

• 扯。。烤鴨燒鵝能和俺們那旮瘩的小雞燉蘑菇比啊。。拉倒吧 -莽撞人- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 04:26:06

• 東北小雞燉蘑菇, 東南三杯雞, 西南汽鍋雞, 西北大盤雞 -KFG- ♂ (49 bytes) () 02/09/2020 postreply 04:48:24

• 都不如三黃雞 -Redcheetah- ♂ (0 bytes) () 02/10/2020 postreply 00:49:24

• 這是以訛傳訛的, 不要信 -KFG- ♂ (81 bytes) () 02/08/2020 postreply 22:11:34

• 倒也不能這麽說。要炒得幹身。不要油淋淋的。還是比較考師傅的。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 02/08/2020 postreply 22:33:57

• 好耶！ -Redcheetah- ♂ (0 bytes) () 02/08/2020 postreply 23:10:20

• 哼，講到自己是師傅似的 -似曾相識- ♀ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 05:10:53

• 就係我唔炒得靚先話難炒嘛。哈哈。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 06:22:24

• 哈哈! 運桔 -KFG- ♂ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 07:12:21

• 桔濕銀 -Redcheetah- ♂ (0 bytes) () 02/10/2020 postreply 00:48:41

• 扯，你會炒一回事，好不好吃是另一回事 -似曾相識- ♀ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 05:10:00