爸爸的生日和父親節離得不遠，一起過了。
Xwill問爸爸：你最愛吃什麽？生日要吃什麽？我做給你吃！
爸爸沒好意思說，我替他說了：你爸爸最愛吃芝士蛋糕了，但是太貴了，舍不得買。
Xwill躍躍欲試，自學了兩個方案，一個是不用烤箱的芝士蛋糕，一個是用烤箱的芝士蛋糕。
我跟Xwill說，免烤的就算了吧，你爸30歲生日的時候我給他做過一個，不太好吃。
於是Xwill鎖定烤箱方案，這其實是一款經典的紐約芝士蛋糕New York Cheesecake，
曾經是【老友記】中一集的主題“The One with All the Cheesecakes”，令我印象深刻。
這款芝士蛋糕好吃到，被Rachel掉到地上之後，Chandler，Joey 還和她一起趴在地上吃！
為了避免在爸爸生日的時候翻車，某個晚上，Xwill先練習了一次。
他跟我說，做起來好簡單，最難的一步居然是Cream Cheese太硬了，不好攪拌。
如今那個一點點大的Xwill都可以給爸爸做生日蛋糕了，真是時間如梭，一轉眼小朋友就長大了！
視頻時長9分鍾，慎入，Xwill和我跑調給爸爸唱了生日歌，吹了蠟燭，爸爸麵對鏡頭好窘，哈哈哈。
