棒！請問用哪種牛肉好？氣炸鍋幾度幾分鍾？

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• 用過高等級牛肉和中檔的牛肉，因為是切成肉片做的，說實話，吃起來沒有感覺有太大的區別，這做法本來就不精細，圖簡單味道不錯 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:27:46

• 氣炸鍋不同時間可能不同。我是設400F，一般等12分鍾，一麵的肉就差不多了，然後翻麵，等4-5分鍾，另一麵的肉也差不多了 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:33:50

• 然後根據口味，比如想吃幹點就再炸幾分鍾，這時要1分鍾查看一次，以防炸得太過。 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:36:56