周六玩耍No.1跟帖：熊貓師傅的才華令人完全對北方男士有了全新認識，太多詞可以形容，總之是寶藏男士啊。懂生活會生活

師傅為何我每一次做和您的程序一樣，如下：

我喜歡用雞湯做鹵汁，打入蛋花，澱粉勾芡，蔥花香菜，再撒一勺辣椒油

 

但仍然感覺像水一樣？您這個是一種粘稠而透明裝。

 

所有跟帖： 

• 我就是好吃而已！你試試換一下不同的澱粉。你可能用的是玉米澱粉，勾芡不夠粘稠。我通常用土豆澱粉，可以做東北拉皮！ -pandashifu- ♂ (0 bytes) () 03/05/2022 postreply 10:02:15

• 哦？可以可以啊！下一次買，那麽您能說一下東北拉皮嗎？這個我喜歡，超級喜歡，特別喜歡那種勁道透明的感覺。期待有配方比例圖片 -神膘護體的老王- ♀ (0 bytes) () 03/05/2022 postreply 10:14:36

• 好的，我下次做的時候留意一下比例，拍照。我也是那種“適量”派的，按經驗調整！拉皮很簡單，但玉麵澱粉就絕對不行。 -pandashifu- ♂ (0 bytes) () 03/05/2022 postreply 10:18:25