炒年糕和海鮮豆腐煲

我總是做不好炒年糕，總是水汪汪的。先把年糕過水煮熟，控幹還是不成。是不是菜出水？或者不該蓋蓋子燜？
新年總算買了煲，用來做海鮮豆腐煲，才發現又簡單又好吃！

所有跟帖： 

• 饞蟲被你夠出來了，今晚上就決定去吃海鮮豆腐煲了 ：） -文青- ♀ (0 bytes) () 02/26/2015 postreply 16:45:36

• 沒照片也能饞人啦？那倒省事啦。嗬嗬 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 02/26/2015 postreply 19:04:36

• 報告，剛吃完還鮮豆腐煲回來，哈哈，下午我心裏正想這口兒呢，你就說你做了，我是吃貨立馬就等不及了 -文青- ♀ (0 bytes) () 02/26/2015 postreply 19:29:28

• 哈哈，讓你饞的，我今晚再吃一次！ -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 03/01/2015 postreply 10:56:26

• 你豆腐用嫩豆腐嗎？另外，你豆腐煎過再做豆腐煲嗎？新年快樂！ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 02/26/2015 postreply 16:59:10

• 新年好！春節好！快給我指點下炒年糕吧 -fpxjz- ♀ (84 bytes) () 02/26/2015 postreply 19:03:54

• 你下次試試看用嫩豆腐不要煎切小粒做鹹魚雞粒豆腐煲。 -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 02/27/2015 postreply 10:58:16

• 這聽著簡單，下回試試 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 03/01/2015 postreply 10:55:50

• 好餓。。。兩樣各來一碗，先填填肚子再說。 -阿傻- ♂ (0 bytes) () 02/26/2015 postreply 18:42:13

• 成，各兩碗！ -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 02/26/2015 postreply 19:05:14