大家給我會診下

以往我烤火雞連帶土豆胡蘿卜之類，都放到火雞袋裏，烤6，7小時各個都又鬆又爛，好吃但不太成型。這次我們請的一家LP是高廚，又很講究，又不特熟悉，於是我就壓力大點，改變火雞烤法：先425度十幾分鍾，上色，然後325度6個小時，每1小時把汁澆上。誰知6小時後，火雞烤得很好，但土豆和胡蘿卜竟然還是生的！！鬱悶啊！有人知道原因嗎》

所有跟帖： 

• 哪有用325烤東西的啊，我烤得很好吃，但是都成型啊 -雞爪VS鳳爪- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 21:25:36

• 怕太幹了，難道是這個原因？ -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 21:27:14

• 別戴套子試試 -Where│When- ♂ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 21:34:16

• 哪有先上色的?一直開門怎麽能熟? -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 21:43:04

• 一小時開一次，雞熟了 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 21:53:31

• 不是有東西沒熟嗎? -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 21:55:28

• 溫度不夠。熱度進不去。 -星星- ♀ (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 22:11:20

• 看著就費勁，不懂做飯隻會吃的含笑飄過~~~ -有人誇我是唐僧！- ♂ (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 04:10:56

• 我烤的時候火雞肚子麻也沒放，所以沒有建議哈。 -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 06:46:21

• Is your Turkey -銀花花- ♀ (101 bytes) () 11/29/2011 postreply 08:35:54

• haha, 花花總能讓我笑！！ -西西:)- ♀ (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 16:29:21

• 嗬嗬，正經野雞！還有證書呢 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 19:18:11