有了紅燒肉就不必去回憶

思念如穿梭的記憶
左一鏟，右一鏟
美妙的節奏在暢想
火花舔著鍋底
麻氏秘方成熟在心
大火給鍋七分熱力
倒油與鍋一起激情
讓一大勺糖參與其中
直至焦黃
將洗過溫泉的豬肉
在鍋中起舞
染盡糖色
送一勺白酒作樂
再添上老抽加深記憶
薑片蔥段錦上添花
以水沒金山之勢
高潮調成底潮
小火燉煮
收水凝汁
待豬肉金黃透亮
色美味香之時
出鍋裝盤
回憶在身體力行中劃上了句號！嘿嘿~


麻氏紅燒肉（材料：五花肉兩磅，糖一大勺，生抽適量，老抽適量，烹飪白酒一勺，薑片兩個，蔥段一個，花椒幾粒，大料一個，油炸豆腐一包，胡蘿卜一個，朝鮮粉條一把）


豆角炒菜花


清炒苦瓜


青菜炒東北木耳


龍骨蘿卜湯


背景音樂《人生何處不相逢》

所有跟帖： 

• 請全壇子裏的人吃。：））） -把酒話桑麻- ♀ (38 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:33:17

• 哎呀，忘了， -把酒話桑麻- ♀ (29 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:49:21

• 麻麻，看你的貼就開心！菜好好吃啊～明天準備寫一個飲食的， -8保護保全ni- ♀ (25 bytes) () 01/18/2011 postreply 19:31:29

• 8保好！謝謝喜歡~，等待明天看你的飲食帖子！ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 20:02:49

• 有了烤火雞 -銀花花- ♀ (17 bytes) () 01/18/2011 postreply 20:32:09

• 頂!~麻花當外婆啦?開始做紅燒肉啦?苦瓜我會在鹽水裏浸一會,否則太苦,炒鹹蛋黃好啊! -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:38:49

• 好,前晚就早早睡了個好覺,昨晚睡得更好:)~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:52:02

• 麻外婆！哈哈~ -把酒話桑麻- ♀ (60 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:52:05

• 那鹹蛋白怎麽辦? -淘淘寶寶- ♂ (18 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:54:40

• 哦，這樣子啊。 -把酒話桑麻- ♀ (175 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:13:23

• 那人是我大姨夫, 搞原子彈物理的. -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:24:26

• 哈哈~ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:26:48

• 跟楊福家是同班同學. -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:27:47

• 繼續，牛皮經折騰。:DDD -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:31:32

• 嗬嗬,當然,來美國的訪問學者多了,但如果我說的專業沒錯,基本上是他. -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:34:31

• 鹹蛋黃是不是一炒就碎？ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:55:00

• 碎就碎, 反正擱一塊兒炒!~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:57:36

• 一塊兒炒？怎麽炒？ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:58:58

• 熟的鹹蛋黃. -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:29:14

• 明白了，炒苦瓜的時候，把熟的鹹蛋黃加進去。謝謝指教！ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:47:47

• 清清爽爽，好正點。 -路璐- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:45:44

• 問路路好,今天沒在別的壇子看到你:)~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:52:26

• 嗯，蠻正點的， -把酒話桑麻- ♀ (33 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:53:41

• 看著挺香的，音樂也好聽，就是沒有酒啊 -鹿梨- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:53:51

• 鹿梨好,昨天在別的壇子看到你:)~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:56:02

• 是嗎？你有望遠鏡啊 :)~ -鹿梨- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:01:38

• 不用望遠鏡, 偶用的是潛水鏡, 偶在那兒潛水的:)~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:25:03

• 鹿黎好！送杯香茶，以茶帶酒~:D -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:56:48

• 謝謝，茶也不錯~:D -鹿梨- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:00:45

• 小二，打酒來。。。 -林笑- ♂ (33 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:59:10

• 小二，打酒來~~~~~ -把酒話桑麻- ♀ (59 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:02:50

• 回複：小二，打酒來~~~~~ -林笑- ♂ (57 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:07:53

• 不客氣， -把酒話桑麻- ♀ (26 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:14:47

• 全憑嘴一張? -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:26:19

• 放心，茶不會涼。:D -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:28:19

• 好漂亮的菜肴。 -飛熊- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:23:48

• 謝謝飛熊飛過來，請坐~：））） -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:33:11

• 周文王夢飛熊而得太公。女人夢飛熊者得賢夫婿也！ -飛熊- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:48:26

• :D -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:59:04

• 請勿麻MM：燒紅燒肉不必放鹽嗎？ -青柏- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:26:16

• 青柏好。不用放鹽，有生抽（鹹味），老抽（調色）就足夠了。醬油提鮮！ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:36:32

• 頂紅燒肉! :) -還是沒筆名- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:34:07

• 謝謝筆名！稀客哈，快請坐~：））） -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:37:30

• 蔬菜歸我～～～很能幹！^_^ -月影如鉤- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:38:01

• 快搶~~~哈哈。。。 -把酒話桑麻- ♀ (63 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:43:52

• 樓上這麽多人，我得快逃，免得菜沒吃到隻輪到我洗碗～～^_^ -月影如鉤- ♀ (38 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:55:01

• 麻花說得對,我,玫瑰,你,咱們仨一起可以唱流淌的歌聲啦!~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:57:01

• 嗬嗬，好，有機會一定會讓你過把癮的。。。晚安～～～^_^ -月影如鉤- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:58:19

• 頂！ -幼時藍精靈- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 19:40:31

• 謝謝精靈！ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 19:54:46

• 啥叫龍骨? 紅燒肉要少吃 -貧農:- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 20:19:45

• 脊椎骨，嘿嘿。 -把酒話桑麻- ♀ (43 bytes) () 01/18/2011 postreply 20:32:44

• 有了紅燒肉還得去睡覺 -銀花花- ♀ (3 bytes) () 01/18/2011 postreply 20:25:12

• 吃了紅燒肉， -把酒話桑麻- ♀ (49 bytes) () 01/18/2011 postreply 20:34:25

• 哪天你也獻一盤啥.... -貧農:- ♂ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 20:39:57

• 剛剛看錯貼了，刪自己跟自己的貼 -把酒話桑麻- ♀ (34 bytes) () 01/18/2011 postreply 20:51:18

• :) -銀花花- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 04:10:29

• 好詩！色香味俱全呀！ -catto- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 03:24:22

• 謝謝 catto 喜歡！問好。：））） -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 01/19/2011 postreply 15:30:27

• 問好！桑美！ -西西hh- ♀ (41 bytes) () 01/19/2011 postreply 13:32:58

• 問好！西西！ -把酒話桑麻- ♀ (20 bytes) () 01/19/2011 postreply 15:34:23

• 人生何處不相逢，紅燒肉旁來想會 -fpxjz- ♀ (51 bytes) () 01/19/2011 postreply 14:41:24

• 紅燒肉旁相會，實乃幸會！:D -把酒話桑麻- ♀ (36 bytes) () 01/19/2011 postreply 15:39:40