剛做了涼拌麵。有方子見內。

來源: 莉莉百合於 2010-06-23 16:32:12 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (248 bytes)

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用料：麵條，橄欖油，蔥花，蒜泥，生抽1大勺，耗油2大勺，芝麻醬2大勺。

做法：
1，麵條煮熟後撈出，用冷水衝晾透後瀝幹。
2，做拌麵的料：鍋內放油，爆香蔥花及蒜泥，關火，把其餘的料都倒入鍋內，混合均勻。
3，把麵條倒入有料的鍋內拌勻即可。