剛做了涼拌麵。有方子見內。

來源: 2010-06-23 16:32:12 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

用料:麵條,橄欖油,蔥花,蒜泥,生抽1大勺,耗油2大勺,芝麻醬2大勺。

做法:
1,麵條煮熟後撈出,用冷水衝晾透後瀝幹。
2,做拌麵的料:鍋內放油,爆香蔥花及蒜泥,關火,把其餘的料都倒入鍋內,混合均勻。
3,把麵條倒入有料的鍋內拌勻即可。