甜蜜的馬年新春廟會--青島蘿卜糖球會(多圖)

本帖於 2026-02-22 18:32:32 時間, 由版主 ToClouds 編輯
回國陪父母過春節,多年來第一次在國內過農曆新年,就要去新春廟會感受年味。以前逛過兩次北京的地壇廟會,這次換個地方,去青島。坐上高鐵前搜青島的廟會,出來一個比較特別的名字,叫青島蘿卜·元宵·糖球會,看起來像是給小孩子的活動,還以為搜錯了。繼續搜索才知道這是青島最具煙火氣、規模最大的新年廟會,也是中國十大民俗節會之一,還是國家級非物質文化遺產。
 
 
一個廟會還能是國家級非物質文化遺產,肯定有豐富的曆史,據說糖球會源於明代的海雲庵廟會,已有500多年曆史,是漁民們在正月十六大潮日祈福的活動,早年主要是賣糖球(即糖葫蘆),所以叫糖球會,現在已發展為盛會。蘿卜會起源於700多年前元代的清溪庵廟會,當時廟會以出產脆甜的蘿卜而聞名,有“正月初九吃蘿卜不牙疼”的說法,後來發展到“咬春”祈福。元宵山會始於1989年,是一個元宵燈會。2013年,這三個各具特色的民俗活動正式合並,形成了今天的“青島蘿卜·元宵·糖球會”,是青島人的新春盛會,要從正月初一一直熱鬧到正月十六。
 
 
看了介紹,我的好奇心達到頂點。原來隻吃過北京的糖葫蘆,沒想到青島也有,還以此命名廟會,那必然是糖葫蘆的盛會。當即下了決心,雖然上一次吃糖葫蘆已是幾十年前,這一次不管血糖高低也要吃一串才應景啊。

 

青島蘿卜·元宵·糖球會大門:

 

進去後一看,好家夥,用一個字來形容,就是“眾”,真是人山人海;另外一個字就是“吃”,一眼看不到頭的小吃鋪,橫跨好幾個街區:

 

糖球會,糖球必然是主角,這家“一枝紅糖球”打的招牌是剛出鍋、現做現賣:

 

糖球的品種很多:

 

確實是一邊做一邊賣的:

 

李家的糖球據說挺有名:

 

糖葫蘆也能評這麽多獎,可見在青島飲食界的地位:

 

高家的糖球更是宣傳為省級的名吃了:

 

到處都是賣糖球的大大小小櫃台:

 

說什麽也要來一串糖球,選了沒見過的奶皮子糖球,就是糖葫蘆旁又貼了一層奶皮子。一般看到的糖葫蘆是圓的,這次專門選了扁扁的糖葫蘆。咬一口,又脆又甜又有奶香味:

 

老北京冰糖葫蘆也要來占個地盤:

 

既然廟會名字裏還帶著蘿卜,那就肯定有蘿卜賣。瞧瞧,蘿卜也冠上了翡翠的名頭,裝在了禮品盒裏,身價倍增:

 

除了糖球,還有甜蜜的糖人。糖人是吹出來的,還是非遺的手工藝。下圖裏手藝人正在教小朋友把糖條放在嘴裏吹糖人:

 

多少年都沒見到過現場製作棉花糖了,把各種顏色的糖粒放進機器,就能甩出五彩繽紛的棉花糖:

 

除了甜食,廟會上當然有不少青島本地特產,這個脂渣有點像肉脯:

 

嶗山可樂:

 

青島在海邊,必然少不了海貨:

 

這家王姐燒烤到處都能看見鋪子,據說有幾十年曆史,在青島很有名:

 

以前在廈門鼓浪嶼吃過珂仔煎,青島也有:

 

這個脆皮薯塔是用土豆炸的,酥酥脆脆很好吃:

 

廟會當然還有天南地北的美食。天津大麻花:

 

武漢的熱幹麵和三鮮豆皮。熱幹麵在各個城市現在都能看到,但三鮮豆皮卻很少能在武漢之外見到。我喜歡吃豆皮,是童年的美好回憶,但很久沒吃到了,在這裏看到是意外之喜:

 

還是現場做的豆皮,正好一鍋新鮮的出爐:

 

趕快買了一份,是記憶中的味道,滿足了味蕾:

 

哈爾濱的凍梨和雪球,這幾年隨著哈爾濱的冰雪世界而出名:

 

遙遠的廣東的蝦餃也能現包現賣,還有海南的特產椰奶:

 

北京的小吊梨湯,潤肺:

 

現場鮮榨甘蔗汁,一段甘蔗放進機器裏,一邊壓出汁水,一邊出來壓扁的甘蔗渣,這是廣西的特色:

 

長沙臭豆腐和天津包子全國有名:

 

有西安的肉夾饃,沒想到還有廣東的腸粉,這可是廣東街頭的小吃:

 

再來一串烤大麵筋,撒上各種調味料,香味撲鼻:

 

吃吃喝喝逛逛,就到了晚上,花燈亮了,流光不夜城:

 

 

糖球會上還有娛樂活動和民俗表演,篇幅有限就不多說了。春節七天還沒過完,再祝大家新春快樂!

 

(這些圖分了好多次上傳,這幾天經常連不上文城,不知是網站不穩定,還是我的手機網絡的問題)

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

我懷著“旅人的鄉愁”,遙望你“歸者的欣喜”~~ :)Have fun! -skyline荷9- 給 skyline荷9 發送悄悄話 skyline荷9 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 15:31:49

謝謝荷荷,還記得我給林子輪船畫下的留言。這是多年來第一次在國內過春節,感慨煙火氣 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:12:41

好熱鬧!全國各地的美食都來了。 -幸福生- 給 幸福生 發送悄悄話 幸福生 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 15:38:23

是的呢,一次能吃到多地的美食 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:13:43

大片呀 ~~ 感謝雲起現場直播~~ 悄悄告訴你,是文城網偷懶,不是你手機的問題 ~~ -老林子裏的夏天- 給 老林子裏的夏天 發送悄悄話 老林子裏的夏天 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 15:52:44

謝謝林子告知,最近幾天上文城總卡頓,還以為是手機流量的問題 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:16:10

好,真有年味兒。。。 雲起在國內,翻牆發帖,讚! -唐宋韻- 給 唐宋韻 發送悄悄話 唐宋韻 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 15:57:47

前幾天沒看到唐宋兄,這裏補拜個年,祝春節快樂!馬年吉祥! -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:18:15

幸虧你沒去北京。北京春節期間曆年少見的沙塵暴。漫天黃沙,對麵看都看不見。 -錦衣衛- 給 錦衣衛 發送悄悄話 錦衣衛 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:02:58

沙塵暴多年前好像就絕跡了,怎麽又卷土重來,正遇上春節可真不巧 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:19:34

京城又鬧黃沙了?有人說,周邊樹被砍太多了,歎,不懂 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:23:45

內蒙古一直在種樹,多年前就改善了沙塵暴,這次大概是意外吧 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:36:19

看天氣預報圖,一直影響到了長江以南。 -錦衣衛- 給 錦衣衛 發送悄悄話 錦衣衛 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 18:03:27

範圍這麽大,沙塵暴比霧霾還是好點 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 18:11:25

哇,雲起來自國內廟會的報道豐富又精彩 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:18:04

多年沒去廟會了,這次正好有機會,就去感受一下年味 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:20:57

吃糖葫蘆了?感覺跟以前的味道如何呀? -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:25:36

好像沒有以前吃的糖葫蘆那麽酸,我都做好被酸得皺眉的準備了,也許是加了奶皮的緣故 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 16:34:55

我前年回京,也覺得糖葫蘆比以前的更甜,更大,再也吃不出小時的味道,還有酸奶也是 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 22:18:35

雲起回國,大飽口福! -laopika- 給 laopika 發送悄悄話 laopika 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 17:20:22

回國主要就是吃 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 18:03:49

真是甜甜蜜蜜過大年! -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 17:28:29

沒想到這個廟會的主題是糖球 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 18:04:31

冰雪聰明的雲起,一出手就是一部圖文並茂的視覺盛宴,大讚大讚! -疏影笑寒- 給 疏影笑寒 發送悄悄話 疏影笑寒 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 17:45:19

跟著雲起的美貼,見識了全國各地的有特色的美食,生活美美噠!多謝多謝大導演雲起的分享! -疏影笑寒- 給 疏影笑寒 發送悄悄話 疏影笑寒 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 17:46:47

這也是多年來第一次在國內過年 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 18:06:14

新年的快樂和大家分享 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 18:05:29

名字都叫了蘿卜,看裏麵蘿卜小吃不多呀,薯片串這邊西人有賣這玩意 -酒仙橋2- 給 酒仙橋2 發送悄悄話 酒仙橋2 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 17:50:25

蘿卜好像隻有生蘿卜賣,可能還沒到時節,過節一直到元宵時 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 18:07:50

雲起飛來飛去好逍遙啊! -花似鹿蔥- 給 花似鹿蔥 發送悄悄話 花似鹿蔥 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 18:01:45

春節回國主要是為陪父母,今年八十大壽 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 02/22/2026 postreply 18:08:44

好熱鬧的廟會:)以前北京糖葫蘆會紮在一個大苕帚上賣,我最喜歡吃山藥豆的 -0084lx- 給 0084lx 發送悄悄話 0084lx 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2026 postreply 04:54:50

這走不了多遠就吃飽了:-)真饞人! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2026 postreply 07:30:54

我的老家就在這條街上 -BYXH- 給 BYXH 發送悄悄話 (1339 bytes) () 02/23/2026 postreply 12:56:48

國內的美食實在是太誘人了,花樣繁多,層出不窮。 -Masefild- 給 Masefild 發送悄悄話 Masefild 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2026 postreply 19:04:48

青島的小吃有外鄉人辛勤勞動烹飪煮熟食。假如隻有廟會節日有美食,青島居民生活水平在溫飽水平怎麽可能? -ninayomo- 給 ninayomo 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 21:27:20

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