煎餃煎得恰到好處，真棒！請教煎餃要加水蓋蓋子燜一會兒嗎？

所有跟帖： 

• 同問。 -skyline荷9- ♀ (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 13:26:50

• 我煎餃子先微波爐輕輕打一下，平底鍋放一點點油，冷油把餃子排進去，等一會兒熱了看看底下漂亮就好了，喜歡也可以翻翻身，全身都 -曉青- ♀ (108 bytes) () 02/06/2026 postreply 14:44:31

• 先微波爐輕輕打一下——是放在微波爐裏轉30秒？ -老林子裏的夏天- ♂ (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 15:41:00

• 喔，是熟的涼餃子再煎，不是生煎的，明白了 -酒仙橋2- ♂ (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 17:26:01