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唐人街吃港式茶餐廳

本帖於 2025-12-05 13:26:34 時間, 由版主 ToClouds 編輯

去年到紐約玩,行程的一個重點是去唐人街品嚐粵菜。除了在傳統粵菜館吃了薑蔥龍蝦(文見: 唐人街薑蔥龍蝦),還去了港式的茶餐廳。

 

港式茶餐廳,據說是港味靈魂的集中地。搬來網上的介紹:港式茶餐廳是香港飲食文化的重要代表,它起源於20世紀五六十年代,最初是西餐廳的平替,為普通市民提供價格親民、中西合璧的餐食。簡單來說,它就是香港人的食堂,從早吃到晚,全天候營業。

 

唐人街地鐵站:

 

唐人街一景,叫“糖人街”的店有意思,大概是賣甜點的:

 

既然說茶餐廳是“中西合璧”,那下麵這份芝士焗牛排飯就是例子。牛肉用多種佐料醃後煎好,放在炒米飯上,上麵再蓋上芝士,一起放在烤箱裏烤製:

 

牛三寶--鹵牛筋、牛腩、牛雜,我喜歡吃牛筋牛腩,有時在家裏自己做,但味道肯定趕不上店裏的:

 

茶餐廳經典--芝士焗豬扒飯:

 

鮮蝦雲吞麵是粵式小吃的特色之一:

 

粵式小店少不了的炒河粉:

 

 

另外還吃了港式茶餐廳的必點--菠蘿油和奶茶,沒來得及拍就吃完了。菠蘿油就是酥脆的菠蘿麵包夾一塊厚切冰牛油,熱與冷的碰撞帶來一口即化的口感,是茶餐廳小食的代表。

 

相比於粵菜館,茶餐廳以平價高效著稱,賬單比粵菜館低。加收的15%不記得是什麽了,肯定不是小費,小費另外收的,大概是服務費吧:

 

唐人街旁邊就是小意大利,餐館眾多,住在旁邊的有口福了:

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

雲起去對地方了,根據我的感覺,美國最正宗的中餐,就兩個地方,紐約和舊金山:) -laopika- 給 laopika 發送悄悄話 laopika 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 13:41:25

正宗中餐在華人很多的城市就不少,在小點的城市很難找到。紐約的唐人街規模大,還有兩個,各種菜係都能吃到正宗的 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 15:25:10

加州的華人巨多,舊金山外,洛杉磯的中餐大概也挺正宗的,有加州的朋友來說說 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 15:32:23

我洛杉磯去玩過兩次,隻是沒去中餐廳,記得吃過一次,烤火雞,那個味道太棒了:) -laopika- 給 laopika 發送悄悄話 laopika 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 17:53:01

與下城的老唐人街餐館比,我還是更喜歡法拉盛的中餐館 -錦衣衛- 給 錦衣衛 發送悄悄話 錦衣衛 的博客首頁 (68 bytes) () 12/05/2025 postreply 14:51:42

紐約華人幸福啊,連唐人街都有兩個大規模的,選擇太多了 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 15:26:31

看得我流口水了,鮮蝦雲吞麵——YYDS :) -老林子裏的夏天- 給 老林子裏的夏天 發送悄悄話 老林子裏的夏天 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 15:23:29

多倫多的中餐館多和正宗也是有名的,很方便啊,家門邊就有那麽多好吃的 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 15:29:11

多倫多人表示讚同 -cxyz- 給 cxyz 發送悄悄話 cxyz 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 16:52:16

多倫多有好幾個華人聚居區,都有不少正宗中餐館,太幸福了 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 16:59:23

“糖人街”,唐歌肯定有股份,既賣甜點,也飄糖歌~~ -老林子裏的夏天- 給 老林子裏的夏天 發送悄悄話 老林子裏的夏天 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 15:29:37

你別說,當時看到糖人街的招牌,確實馬上想起糖糖,都是甜蜜蜜的 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 15:33:51

打了個噴嚏。。。 -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 16:38:11

你肯定打了很多個噴嚏 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 16:42:06

糖糖還記得一罵二想三感冒吧??~~ -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 21:40:19

溫哥華的粵菜最地道。 -花似鹿蔥- 給 花似鹿蔥 發送悄悄話 花似鹿蔥 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 16:03:25

聽說溫哥華的粵菜比香港的都正宗,因為很多香港大廚移民到溫哥華 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 16:43:17

最近有個綜藝叫“一飯封神”,最火的菜是香港茶餐廳的焗豬排飯。我在舊金山找了好幾家茶餐廳,焗豬排飯沒有香港的好吃。 -綠珊瑚- 給 綠珊瑚 發送悄悄話 綠珊瑚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 16:15:46

茶餐廳從香港起源,肯定香港的是最正宗了 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 16:44:35

哈哈,好熟悉又流口水的菜式 -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 16:39:12

周末了發些照片雲端共享美食 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 16:46:36

都是香港茶餐廳的經典吃食,會點 -酒仙橋2- 給 酒仙橋2 發送悄悄話 酒仙橋2 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 18:06:15

這裏麵我就吃兩種:牛河和牛筋 -雨女- 給 雨女 發送悄悄話 雨女 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 18:55:47

這些都是香港茶餐廳的大眾樣式,LA 華人區一條街可以有5 到 10家。都挺地道。 -三河匹夫- 給 三河匹夫 發送悄悄話 三河匹夫 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 22:29:51

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