我一般也用陶瓷鍋烙餅，不沾，據說也比較健康。

所有跟帖： 

• 自打知道不粘鍋鍍層有害之後，俺家就扔掉了所有的不粘鍋，全部換成鐵鍋，所以，前天把魚燒成了糊鍋魚 ：-（ -爪四哥- ♂ (691 bytes) () 06/21/2025 postreply 16:34:02

• 最安全的還是鐵鍋，陶瓷鍋正品沒問題，但如果不小心買了偽劣產品，就麻煩大了：不良商人會在陶瓷釉層裏添加重金屬 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 16:38:50

• 我家不用不粘鍋。鐵鍋燒熱，滴水入鍋是滾動水珠後，再加油放魚，不粘 -花似鹿蔥- ♀ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 05:37:12

• 學了一招 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 16:54:33