今年十月生產的酒釀可以在冰箱裏放多久?開封後可以放多久?

來源: Sta 2023-12-23 12:50:04 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

for ever -shiranle- 給 shiranle 發送悄悄話 (66 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:52:26

我買的也隻有生產日期,沒有過期的日子。 -Sta- 給 Sta 發送悄悄話 Sta 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:55:19

開蓋嚐嚐,變酸就不要吃了 -3-D- 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:52:47

沒變酸,但也不覺得很新鮮。 -Sta- 給 Sta 發送悄悄話 Sta 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:56:02

沒黴點就可以吃,做菜可放點 -3-D- 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:58:54

如果是白色的黴點就看不見了。 -Sta- 給 Sta 發送悄悄話 Sta 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:21:05

酒釀不會有白色黴菌,是黑色或者紅色 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:25:20

一直可以放。明年變酒,後年變醋,3年後成精變成美女 -位酷哥- 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:55:07

我等~ -Sta- 給 Sta 發送悄悄話 Sta 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:56:31

給你點讚哈 -溫村- 給 溫村 發送悄悄話 (167 bytes) () 12/23/2023 postreply 15:19:58

不會變酒變醋的,菌種不同 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:02:13

米酒是怎麽來的?日本店專門有賣unfilter的就是這玩意。我每次都等到變酒才喝 -位酷哥- 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 14:11:42

我們河北就把酒釀叫米酒,是酸甜清香的,肯定有點酒的,但如果你買安琪酒曲,有甜酒曲和專門做酒的酒曲,是不一樣的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 14:23:38

我就是用的安琪酒藥,甜味型跟酒味型沒多少區別。時間長點完全一樣 -位酷哥- 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 14:43:20

放久了很難吃的 -紅塵有夢- 給 紅塵有夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:03:46

沒有蒸過或微波爐轉過可以一直放下去。隻要有酒味不會變質。 -老子說兩句- 給 老子說兩句 發送悄悄話 (93 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:02:16

我買的就是米婆婆的,成分隻有水,米,酵母,難道現在偷偷加了黃酒?覺得這次買的沒有以前買的好吃。 -Sta- 給 Sta 發送悄悄話 Sta 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:19:18

我家的放好久了,都不記得多久了 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:11:33

所以我一次隻做3杯米 -3-D- 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:16:27

我不做了,人家要吃去買一瓶,做了一鍋壓力好大 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:20:32

隻要不發酸,就沒問題,,, -南俠- 給 南俠 發送悄悄話 南俠 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:25:33

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