米酒是怎麽來的?日本店專門有賣unfilter的就是這玩意。我每次都等到變酒才喝

來源: 位酷哥 於 2023-12-23 14:11:42 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 不會變酒變醋的，菌種不同 由 烹小閑 於 2023-12-23 13:02:13

所有跟帖： 

• 我們河北就把酒釀叫米酒，是酸甜清香的，肯定有點酒的，但如果你買安琪酒曲，有甜酒曲和專門做酒的酒曲，是不一樣的。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 14:23:38

• 我就是用的安琪酒藥，甜味型跟酒味型沒多少區別。時間長點完全一樣 -位酷哥- ♂ 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 14:43:20

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