南甜北鹹,東辣西酸,口味和嗜好確實不完全一樣,我知道還有好牛癟火鍋這一口的

牛癟火鍋就是把牛屠宰以後,取出牛胃裏的食物,然後拿去做火鍋的湯底然後燙火鍋。

沒轍,就有人喜歡這玩意兒,攔都攔不住。

這類人我早年在北京胡同北京街頭也見過,就喜歡出事,就喜歡看熱鬧,就喜歡刺激的。看完之後有種莫名的快感。

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