河豚,是不是相當於日本的fugu fish, delicacy,

來源: xia23 2023-03-22 10:18:39 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (331 bytes)
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回答: 在南京吃過河豚,真好吃。馮墟2023-03-22 06:02:21

but contains TTX (tetrodotoxin, a sodium channel blocker) which could kill people? 

https://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E6%B2%B3%E9%AD%A8

So you are lucky.

 

所有跟帖: 

應該是的,鹹水和淡水有點區別。毒素在血液和內髒,洗幹淨隻吃肉很鮮美。聽說日本人好像吃之前廚師先嚐,嘿嘿。 -送讚幹部- 給 送讚幹部 發送悄悄話 送讚幹部 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 10:40:28

聽說有人喜歡這種鮮味,知道有危險,也去嚐試。 -雞鳴寺過客- 給 雞鳴寺過客 發送悄悄話 雞鳴寺過客 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 13:25:47

拚死吃河豚 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:35:45

哈哈,在南京時,臭豆腐我都沒有吃過,太沒有勇氣。 -雞鳴寺過客- 給 雞鳴寺過客 發送悄悄話 雞鳴寺過客 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:46:06

這話是位山東人告訴我的。看到餐館有河豚,我們沒猶豫。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:50:40

哈哈,結果還是沒有問題,味道比我們吃的清蒸鯿魚好吃嗎? -雞鳴寺過客- 給 雞鳴寺過客 發送悄悄話 雞鳴寺過客 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:54:27

河豚是真好吃,一般魚比不了。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 19:25:18

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