在南京吃過河豚,真好吃。

來源: 馮墟 2023-03-22 06:02:21 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 記憶中的南京之七:吃在南京雞鳴寺過客2023-03-21 20:16:03

所有跟帖: 

刀魚,河豚以楊中為美,江鮮還是很懷念的。南京河西會做江鮮的館子不少。 -送讚幹部- 給 送讚幹部 發送悄悄話 送讚幹部 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 06:07:31

你吃過河豚?鱖魚已經很鮮美。刀魚很金貴。 -盈盈一笑間- 給 盈盈一笑間 發送悄悄話 盈盈一笑間 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 06:14:05

在南京吃河豚沒覺著特別貴,鰣魚貴。美國鰣魚便宜,味道特別。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 06:23:38

美國鰣魚(Shad)是鯡屬的,中國鰣魚(Tenualosa)是鰣屬的。完全不搭界。 -送讚幹部- 給 送讚幹部 發送悄悄話 送讚幹部 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 06:40:01

不歡迎這樣的真相,挫敗幸福感。吃的河豚都是家養的,悲催。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 06:54:56

美國的黑莓鱸Black Crappie好吃,中國沒有。 -送讚幹部- 給 送讚幹部 發送悄悄話 送讚幹部 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 07:06:52

謝謝分享,要嚐嚐。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 16:48:28

以後也要試試這個,謝謝。 -雞鳴寺過客- 給 雞鳴寺過客 發送悄悄話 雞鳴寺過客 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:33:18

吃過,現在好多都是家養了,河豚要把魚皮翻過來吃,很鮮美,但是沒吹的辣麽邪乎。 -送讚幹部- 給 送讚幹部 發送悄悄話 送讚幹部 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 06:26:44

難怪不貴。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 06:30:09

昨天還說不想吃的。誰請我吃河豚,我就喊祖國萬歲。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 06:25:08

河豚吃過了,也沒想再吃啊。鰣魚館子裏做的好, -送讚幹部- 給 送讚幹部 發送悄悄話 送讚幹部 的博客首頁 (152 bytes) () 03/22/2023 postreply 06:31:20

沒在中國吃過鰣魚,據說幾千塊錢一斤。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 06:45:42

這樣的魚我也沒有吃過。那個時候什麽人可以吃的起? -雞鳴寺過客- 給 雞鳴寺過客 發送悄悄話 雞鳴寺過客 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:38:08

毛主席。他的廚師吹牛說隻有他一人會做。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:48:29

哈哈,原來就像那個芒果,隻能看不能吃。 -雞鳴寺過客- 給 雞鳴寺過客 發送悄悄話 雞鳴寺過客 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:51:54

誰請你吃魚你就喊誰萬歲才對啊。祖國萬不萬歲與你喊不喊沒有直接關係,這跟換輪胎換機油不一樣,不可能你喊一嗓子就有人請你吃魚 -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 07:41:03

老李,我的嘴跟您的腿一樣誠實。先吃,吃好了才喊。我就這麽高尚。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 08:42:18

Want a piece of bread? -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (259 bytes) () 03/22/2023 postreply 09:26:28

人不是豬,除了吃食,還要自由。我愛祖國,因為我愛全世界。但愛,有時候是給一劑苦口的藥。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 09:59:57

河豚,是不是相當於日本的fugu fish, delicacy, -xia23- 給 xia23 發送悄悄話 xia23 的博客首頁 (331 bytes) () 03/22/2023 postreply 10:18:39

應該是的,鹹水和淡水有點區別。毒素在血液和內髒,洗幹淨隻吃肉很鮮美。聽說日本人好像吃之前廚師先嚐,嘿嘿。 -送讚幹部- 給 送讚幹部 發送悄悄話 送讚幹部 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 10:40:28

聽說有人喜歡這種鮮味,知道有危險,也去嚐試。 -雞鳴寺過客- 給 雞鳴寺過客 發送悄悄話 雞鳴寺過客 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 13:25:47

拚死吃河豚 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:35:45

哈哈,在南京時,臭豆腐我都沒有吃過,太沒有勇氣。 -雞鳴寺過客- 給 雞鳴寺過客 發送悄悄話 雞鳴寺過客 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:46:06

這話是位山東人告訴我的。看到餐館有河豚,我們沒猶豫。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:50:40

哈哈,結果還是沒有問題,味道比我們吃的清蒸鯿魚好吃嗎? -雞鳴寺過客- 給 雞鳴寺過客 發送悄悄話 雞鳴寺過客 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 18:54:27

河豚是真好吃,一般魚比不了。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 19:25:18

南京也有吃這個?以為隻有日本人吃, -雞鳴寺過客- 給 雞鳴寺過客 發送悄悄話 雞鳴寺過客 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 14:51:27

您寫這麽多篇南京,沒在南京吃河豚,遺憾。 -馮墟- 給 馮墟 發送悄悄話 馮墟 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 15:55:40

是啊,好可惜的,我吃東西還是很窄的。 -雞鳴寺過客- 給 雞鳴寺過客 發送悄悄話 雞鳴寺過客 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2023 postreply 16:30:11

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