晚餐時間,貼點這兩天做的,抗疫期間,以肉為主,綠葉蔬菜是奢侈品,

來源: 故鄉月最明 2020-04-12 17:28:41 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (978 bytes)

幹菜燒肉

 

排骨蘿卜湯

牛腱蘿卜

醬牛腱

鹵鴨胗

醬肉炒花菜

一盆肉肉,祝大家複活節快樂、疫情早點結束!

所有跟帖: 

哇,都是美味啊~~~複活節快樂~ -酒綠春濃- 給 酒綠春濃 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:31:54

被卡卡饞到了,想著雖然沒有她那種高大上的,咱至少也有肉啊。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:35:16

太喜歡了,都是對我胃口的菜。肉肉很 cute。 -itistrue- 給 itistrue 發送悄悄話 itistrue 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:32:03

阿真節日快樂! -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:35:40

-黃玫瑰888- 給 黃玫瑰888 發送悄悄話 黃玫瑰888 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:32:23

低下是幹菜,幹菜吸油,下麵那一盤才是最後的成品。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:36:33

WOW! 很適合我這樣比較壯的人。 LOL -鎮北俠- 給 鎮北俠 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:33:00

哈哈哈,不好意思,我一直是食肉動物。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:37:11

最後一張可以當蔬菜 -顛三倒四了- 給 顛三倒四了 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:33:18

第一次做菜花,出乎意外的好吃。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:37:54

我們稱之為花菜 -顛三倒四了- 給 顛三倒四了 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:39:10

這個我以前隻在餐館吃的,今天第一次嚐試,很好吃。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:44:23

做得好!很饞那盤鴨胗呀。月明複活節快樂 -awr- 給 awr 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:35:22

鴨胗大統華經常有啊。你也複活節快樂,多多保重! -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:38:49

太好了。有鴨胗啊,我們這裏隻有雞胗 -mickey222- 給 mickey222 發送悄悄話 mickey222 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:35:35

我們華人店有鴨胗,還有火雞 雞胗。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:40:30

最後一個 -無聲渡- 給 無聲渡 發送悄悄話 無聲渡 的博客首頁 (68 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:38:00

你們那兒沒有華人店嗎?我們華人店各種內髒都能買到,就是不敢多吃。最後一盆太珍貴了,不能吃。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:42:08

雞胗美國店就有賣的啊 -高筋粉- 給 高筋粉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:42:24

都是實打實的美味硬菜! -高筋粉- 給 高筋粉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:41:30

我們是梁山好漢的吃法,不講究,大塊肉管夠 :-) -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:43:06

我跟你是一撥的,硬菜抗疫 -高筋粉- 給 高筋粉 發送悄悄話 (165 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:45:36

你這個做的講究,第一個是海鮮吧?看上去很好吃啊。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:47:22

Sam’s 的seafood combo -高筋粉- 給 高筋粉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:48:29

然後加佐料炒?我最不會炒菜了。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:51:23

我也不會,加點薑絲,蠔油,鹽,料酒,白胡椒,一通亂炒,味道還行 -高筋粉- 給 高筋粉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:53:46

那我下次也來試試,我做菜很單調,就是大塊肉。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 18:03:13

喜歡。 -itistrue- 給 itistrue 發送悄悄話 itistrue 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 18:10:35

真紮實!您實在是太客氣啦,,,這讓鵝怎麽回禮呀?饞死鵝了!哈哈哈 -一臉的美人痣- 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (122 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:43:36

麻子兄好。我那天就想請教的,新鮮西紅柿怎麽冷凍啊?現在隔離,素菜是個問題呢。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:45:47

跟買回來的肉凍起來一個意思的。凍西紅柿做湯或者吃西紅柿雞蛋麵條比較好。凍過的西紅柿剛好剝皮更容易些,口感跟新鮮的一樣。 -一臉的美人痣- 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:53:17

就是洗一下直接凍,對吧?太感謝了,上一周用西紅柿罐頭煮湯,太難吃了。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 18:01:49

別客氣。這個比那罐頭醬好太多了 -一臉的美人痣- 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 19:30:59

有點過年的感覺 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:43:37

我們肉類消耗很多,我吃素菜相當於吃藥 :-) -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:48:27

-PYT2013- 給 PYT2013 發送悄悄話 PYT2013 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:45:14

有好吃得不得了麵包的link 嗎?我想學,謝謝 -高筋粉- 給 高筋粉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:47:36

-PYT2013- 給 PYT2013 發送悄悄話 PYT2013 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:52:19

太感謝了!明天就試 -高筋粉- 給 高筋粉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:55:11

-PYT2013- 給 PYT2013 發送悄悄話 PYT2013 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:58:50

記下了,謝謝! -高筋粉- 給 高筋粉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 18:00:47

好的,再謝! -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 18:02:27

你怎麽做的啊?我試過一次失敗了。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:49:23

-PYT2013- 給 PYT2013 發送悄悄話 PYT2013 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:53:50

謝謝皮皮。存下了,我再來試一下! -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:56:23

哇塞,差點兒漏掉。這是第一次見你展示廚藝,相當了得!貌似這個是不應該一臉的美人痣的,不放芝麻也好:) -一臉的美人痣- 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 19:29:12

真漂亮! -anonymous4- 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:48:14

謝謝! -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:49:56

無肉不歡啊,這麽多肉肉,美味 -海豚姐姐- 給 海豚姐姐 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:55:02

是的,一天沒肉都不行,不過這個不是一天吃的。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:58:47

~聽說今晚的月亮會很明,可以抬頭看看明月姑娘,回頭思故鄉。 -瓷.寶寶- 給 瓷.寶寶 發送悄悄話 (245 bytes) () 04/12/2020 postreply 17:56:11

哈哈哈,寶寶複活節快樂! -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 18:03:59

好,俺喜歡肉肉!張文宏醫生也說多吃肉抗病能力強! -than- 給 than 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 18:32:14

哈哈哈,這下多吃肉有理由了。我主要蔬菜做不好,以煮為主。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 18:45:29

炒葉子菜就要快。大火,多油,加花椒蒜爆鍋,炒幾下就好。一變色立刻出鍋。 -AmyHM- 給 AmyHM 發送悄悄話 AmyHM 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 18:50:42

嗯,我主要是不用大火,而且是先放菜再放油,所以其實是煮出來的,很不好吃。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 19:05:56

你怕油煙的話,放青菜之後就立刻蓋鍋蓋 -AmyHM- 給 AmyHM 發送悄悄話 AmyHM 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 19:14:38

嗯,也是個辦法,下次試試。多謝! -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 19:34:07

從吃的到看的都是肉耶 -pollyli- 給 pollyli 發送悄悄話 pollyli 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 18:47:53

寶莉節日快樂! -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2020 postreply 18:50:03

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