藥食兼用的桑葚

藥食兼用的桑葚

 

桑葚，桑科桑屬植物的果實。桑樹幹較高，樹體富含乳漿。花朵較小，成簇開放，淡黃色；果實較小，呈圓球形，表皮較軟；花期4—6月；果期7—8月。

桑葚原產於中國中部，有約4000年的栽培史，栽培範圍廣泛，桑葚喜溫暖濕潤氣候，稍耐蔭，適應性強，無論栽植在黃綿土還是沙壤土中都能夠生長，多生於丘陵、山坡、村旁、田野等處。

桑葚的繁殖方法包括嫁接繁殖和播種繁殖，播種繁殖周期較長，一般采用嫁接繁殖。

桑椹有許多品種，最常見的桑樹包括黑桑椹（Morus nigra L.）、白桑椹（Morus alba L.）和紅桑椹（Morus rubra L.）。有研究表明，黑桑的總酚、總黃酮、總花青素含量高於紅桑或白桑，抗氧化化合物含量也高於紅桑。桑葚的味道甜而微酸。

桑葚營養豐富，既是食品又是藥品。桑葚也有生津潤燥、烏發明目、生津潤腸、養顏美容的功效，有一定的美容價值。 現代科學研究表明，桑椹能夠提高免疫力、改善睡眠、延緩衰老、降血糖、降血脂、預防動脈粥樣硬化，是一種理想的保健食品。

 

 

 

【攝於安大略省於人村公園和居民區】

所有跟帖： 

• 對於北方人來說，這是不常見的美味 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 01/09/2024 postreply 15:43:48

• 去年我的一位朋友給送來一磅多黑桑葚。我是第一次吃那麽多。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/09/2024 postreply 16:49:07

• 看著真饞呀！新疆庫車還有一種綠桑葚，很稀有，據說藥用價值最高，價格也最高。 -snowandlotus- ♀ (0 bytes) () 01/09/2024 postreply 16:29:02

• 歡迎光臨欣賞！感謝介紹！ -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/09/2024 postreply 16:50:14

• 兒時到處爬桑樹采葉養蠶。 -美國嚴教授- ♂ (0 bytes) () 01/09/2024 postreply 19:40:31

• 感謝光臨欣賞！ -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 05:31:07

• 小時候哥哥們在樹上摘，我在下麵兜著關東親戚寄來的新裙子接著，回家後的場麵省略200字~ -蘇家小灶- ♀ (0 bytes) () 01/09/2024 postreply 20:44:45

• 快樂而又苦澀的回憶。順頌冬安！ -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 05:33:21

• 我小學的時候經常從別人家的院子外的桑樹上摘了就吃, 好像也不會跑肚拉稀, 長大了反而就不好意思去摘了吃了 -秋來也秋去- ♂ (0 bytes) () 01/09/2024 postreply 20:45:37

• 保持童心，永遠快樂！ -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 05:34:14

• 小時候和同學采過桑葉果子。愉快的回憶 -盈盈一笑間- ♀ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 07:29:57

• 感謝光臨欣賞！永葆童心！ -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 11:00:16

• 漲知識了。小時候養過蠶，找桑葉喂蠶是個不容易的事情。最後，我還是得到了一黃一白兩個蠶繭。 -萬語- ♀ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 09:03:46

• 美好的回憶！共同學習！ -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 11:01:36