嗑瓜子的好處

嗑瓜子的好處

我這裏說的“嗑瓜子”專指的是吃向日葵籽，不是傻子瓜籽、南瓜籽或其他瓜籽。

向日葵（學名：Helianthus annuus L.；英文名：Sunflowers）：是桔梗目、菊科、向日葵屬的植物。主要分兩大類，食用和觀賞。在這裏我隻介紹食用向日葵。

葵花籽具有美容除皺功效。葵花籽富含鋅，可使皮膚光潔，延緩皺紋的形成。

葵花籽對癌症、高血壓、心髒病、缺鐵性貧血等疾病明顯的療效。另外葵花籽還能輔助治療抑鬱症、神經衰弱、失眠症及各種心因性疾病，還能增強人的記憶力。

但網上有一種說法，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝髒，引起肝硬化。

美味不可多用，大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康，甚至會影響消化。

順便說一說葵花籽油，由於它含有豐富的亞油酸和豐富的維護人體健康的營養物質，所以國外被譽為“保健佳品”、“高級營養油”或“健康油”等。世界上許多國家和地區都有食用，百姓日常烹飪中對葵花籽油依賴也越來越多。

【攝於安大略省斯多福維爾鎮（Stouffville）蘋果林（ Applewood）農場和萬錦市於人村居民區】

所有跟帖： 

• 喜歡唱歌的朋友也建議不要， 我磕完瓜子嗓子立刻玩完，啞了 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 09:32:46

• 嗑瓜子是我的最愛。但是西人保護牙隻吃去殼的。嗑瓜子喝茶聊天確實是一大享受，一個人做又去除鬱悶 -一荷- ♀ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 10:08:35

• 感謝光臨欣賞！常來常往。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 10:35:42

• 是的，為了保護嗓子，盡量不嗑瓜子。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 10:34:40

• 是的。聽紅石榴花說過磕瓜子增加很多粘液嗓子就不“幹淨”了。她還說唱歌前吃蘋果可以幫助清喉嚨，把粘液啊痰啊都帶走 -唐歌- ♀ (0 bytes) () 10/16/2022 postreply 06:11:25

• 瓜子的熱量高，所以嗑完瓜子，需要運動消耗掉熱量，徒步10公裏走走拍拍是個好辦法。 -風隱- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 10:45:49

• 我覺得還不至於熱到那種程度吧？哈哈------ -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 15:34:14

• 我也喜歡嗑瓜子，南瓜籽，葵花籽。一邊瓜籽，一邊喝自釀米酒...謝謝分享葵花美圖 -iCurious- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 11:04:22

• 自釀米酒？別饞人了 -攸墨爾- ♀ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 11:16:37

• 攸墨爾早上好！是的，我從七，八歲就跟著我媽釀米酒啦，你在365天的任何一天來我家，都有米酒喝 -iCurious- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 11:37:17

• 那應該放在超市裏去賣，名字就叫“好奇米酒”：）：）：） -風隱- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 12:16:51

• 好主意，如果再年輕二十歲，我就會開廠。如果有年輕人想開廠，我可以教授製作方法，讓年輕人去發揚光大。我喝過 -iCurious- ♂ (736 bytes) () 10/15/2022 postreply 12:57:29

• 我從小看我的曾祖母釀米酒, 米酒+ 水潽蛋是小時候的記憶！ -paulpeng- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 12:23:50

• 是的，水潽蛋也是我的最愛，現在，我也是每年要吃好多回。 -iCurious- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 13:03:49

• 米酒有甜味，喜歡。葡萄酒酸澀，不喜歡。白酒是米做的，也好喝，度數太高 -攸墨爾- ♀ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 12:33:06

• 看得出來，你是喝酒高手！你說的對！ -iCurious- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 13:01:17

• 嗬嗬，攝影也不太懂，有個地方可以隨意來閑扯幾句就行了 -攸墨爾- ♀ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 13:49:36

• 我的照片以紀實為主。藝術攝影不敢高攀。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 15:40:34

• 你喝的是朝鮮族的米酒，還是別的地方的？我挺喜歡朝鮮族米酒。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 15:36:41

• 非常棒的科普貼！ -MLight2020- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 11:19:24

• 謝謝鼓勵！我是邊學邊與大家分享。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 15:38:43

• 少吃多有味兒。：） -yujing_hk- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 17:11:24

• 大多數人都喜歡嗑瓜子。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 10/15/2022 postreply 18:48:12