網上說多揉；兒子說揉多了麵筋出來了就會硬。我聽誰的？

來源: nyagela 於 2015-03-15 16:32:37 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

回答: 這個啊，菜譜得找對，還得讓麵團發充分，多做就行了由南揚子於 2015-03-15 15:37:11

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