梅蔓越餅幹

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材料
麵115克,越梅幹 35克,蛋1個,黃油 75克,糖粉60克
黃油放到室溫軟化,加糖粉,攪拌均勻,不要把黃油打發,加蛋,切碎的梅子幹,麵粉,攪拌勻,
我做的時候感覺麵糊很粘手,就用了薄膜把麵團整形成6cmx4cm的長方,放冰箱冰凍1小時,注意是冰凍,不是冷藏,




切成0.7cm的片

放入預熱好的烤箱。  175攝氏度,12至15分鍾


挺好吃的。很簡單

從鄰居家翦的花

路邊的小花

再看看


看小卡再幹啥,哪小手搭的

還挺著急

就為了這個,和櫻桃沒關,他一個都不吃,倒是它女友,哪個小比格,每次吃個肚兒圓

樂大發了


周末愉快

所有跟帖: 

錯了,是蔓越梅。 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 03:11:19

冷凍一小時不會凍住麽?然後再很涼的時候烤?小卡帥得太耀眼啦!熊抱一下! -脂肪豆- 給 脂肪豆 發送悄悄話 脂肪豆 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 04:21:52

凍得硬硬的,但很好切。涼著烤 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 05:23:22

小卡小手搭的好溫柔!紅果綠葉的嬰桃樹真漂亮.小餅幹看著味道就不錯.我也試試做.謝方子. -貓眯媽- 給 貓眯媽 發送悄悄話 貓眯媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 04:22:54

謝謝喜歡,小貓們都好嗎 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 05:24:34

愛極了你家卡卡 -二狗娘- 給 二狗娘 發送悄悄話 二狗娘 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 04:38:33

謝謝喜歡,愛你家大狗狗 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 05:25:49

小卡最後一張笑的太有感召力了! 親一個! -maomaochiu- 給 maomaochiu 發送悄悄話 maomaochiu 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 06:30:32

這是個缺心眼兒的孩子,每天樂嗬嗬的 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 06:33:23

要那麽多的心眼幹嘛,又不用爭寵,還怪累滴! -corgi- 給 corgi 發送悄悄話 corgi 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 07:05:39

喜歡白色的小卡在綠地上的片片,養眼! -corgi- 給 corgi 發送悄悄話 corgi 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 06:54:34

俺家的小院子,小卡最喜歡, -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 08:18:20

餅幹誘人,cherry饞人,小卡討人喜歡嗬。 -我也有話說- 給 我也有話說 發送悄悄話 我也有話說 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 07:17:57

謝謝啦,小卡對櫻桃一點沒興趣呢 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 08:19:30

wow, 小卡終於展露了迷人的笑容,迷司人不償命啊~~~下星期買材料,試試你的蔓越梅餅幹,看著很好吃~ -wxc2008- 給 wxc2008 發送悄悄話 wxc2008 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 07:26:51

試試吧,很簡單,喝個茶什麽的合適 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 08:20:43

小卡,你的笑容太迷人了!替我謝謝你麻麻,上次向她學習了蛋糕,等有空來回報成果。 -meimei1027- 給 meimei1027 發送悄悄話 meimei1027 的博客首頁 (44 bytes) () 06/30/2013 postreply 07:59:45

好吃就好啊,小卡謝阿姨喜歡 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 08:21:53

小卡的笑容好開心 -雲映- 給 雲映 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 09:06:47

他每天都是樂嗬嗬的 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 09:22:59

小卡是個認真執著的孩子:) -小黃同學- 給 小黃同學 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:15:46

它有時候聽較勁的,大都隨和 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:33:39

讓我先親小卡一口,然後摘兩個櫻桃吃下,再和你說俺家小克爸很愛吃你做的這種餅幹, -夏奈爾- 給 夏奈爾 發送悄悄話 夏奈爾 的博客首頁 (244 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:23:10

哈,你哪朋友不靠普阿,玩笑,這東西非常好做,卡爹對這沒啥興趣,倒是 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (106 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:38:49

感覺很象瑪克瑞它小餅改改加了dried cranberry,好吃的! -veggiedoggie- 給 veggiedoggie 發送悄悄話 veggiedoggie 的博客首頁 (114 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:43:01

這家夥不愛吃,就是chan -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 12:23:28

回複:這家夥不愛吃,就是嚐一下也得把核給他去掉,事事兒的 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 12:25:01

謝謝小卡媽的方子。待會就試了做下。小卡那搭在樹上的動作象個舞蹈家:)很優美。 -夾心餅幹11- 給 夾心餅幹11 發送悄悄話 夾心餅幹11 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 11:45:13

但願你不會失望。 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 12:25:59

等下就試試餅幹。謝謝小卡,看他笑的那麽甜,我也被感染了 -貓仙人- 給 貓仙人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 14:08:39

這孩子喜慶得很,你家的貓咪太可愛了。 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 14:14:26

紅果綠草映襯的小卡格外好看 -愛麗絲寶貝- 給 愛麗絲寶貝 發送悄悄話 愛麗絲寶貝 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 15:53:27

謝謝啦。 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 01:29:39

能換算成杯啊勺啊就好了 -新疆妹妹- 給 新疆妹妹 發送悄悄話 新疆妹妹 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 18:15:28

哎呀,俺就是看不懂勺呀,杯啊的, -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 01:31:06

Appr~~1 cup=8 ounces (fluid OZ. or dry)x28.35 grams=226.8 g---So -pv1630- 給 pv1630 發送悄悄話 (59 bytes) () 07/01/2013 postreply 16:49:46

小卡實在可愛,忍不住看了三遍 :) -wxc2008- 給 wxc2008 發送悄悄話 wxc2008 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 18:39:48

謝謝,小卡確實可愛極了,這小家夥性格特好,隨和。 -南揚子- 給 南揚子 發送悄悄話 南揚子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 01:32:20

每次看到笑意盈盈的小卡,心情都格外的好! -Rocky'sMom- 給 Rocky'sMom 發送悄悄話 Rocky'sMom 的博客首頁 (0 bytes) () 07/01/2013 postreply 13:03:16

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