來，吃Muffin

先謝謝卡媽！

天太熱，沒法出去，就帶著寶寶在廚房做卡媽昨天教的Muffin，這裏的媽媽們都說這是家有小孩的媽媽的必會款之一。

第一次嚐試，出來後感覺看著都不周正，看來還需要練習， 哈哈哈   不過Carus和小妹妹都很喜歡啊！

我還有試著裝飾了一個。

兩個都隻顧著吃了，招呼照相都不理我。寶寶現在吃東西喜歡自己動手，細看能看到寶寶手上，嘴巴上還留有Muffin渣呢

















這裏把卡媽昨天給我的方子也貼一下：

380克藍莓，125克室溫黃油，250克糖，2個蛋，2滴香草精，半茶匙檸檬碎，220克麵Type550, 40克土豆澱粉，3茶匙Backpulver,4分之1茶匙鹽，一個小刀尖的桂皮粉，125毫升奶。

黃油和糖打發，加蛋繼續打，香草精，檸檬碎放入拌均，麵，澱粉，桂皮粉，泡打粉鹽放一盆裏拌均，過篩，一半放入打發的黃油裏，加入牛奶，剩下的麵粉再放入，拌勻，最後洗靜，控幹的藍梅小心放進。拌勻。baTeig均勻分到模子裏。190度，30分鍾。

 

所有跟帖： 

• 哈哈，坐沙發！先來一個嚐嚐！ -愛花的貓咪- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:03:33

• 兄妹倆吃得很滿意的樣子！ -愛花的貓咪- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:04:37

• 剛才Carus巴巴回來嚐了一個，說很鬆軟，口感不錯 -ValuntinuoJudan- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:10:48

• 吃一個吃一個，今天在家光吃黃瓜啦。看著不錯啊。 -南揚子- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:06:46

• 你的方子真好使，第一次試效果就非常好，大謝啊！ -ValuntinuoJudan- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:12:01

• 看著很亞米 二寶吃的很香啊 虎爸很會做糕點 我就不學了 能者多勞 哈哈 -如意愛吉祥- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:09:29

• 虎爸真棒！ 下一代再培養一個高手，你就更不用學啦 -ValuntinuoJudan- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:14:35

• 看的我都餓了，妹妹好可愛啊 -夏奈爾- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:13:55

• 你也好好照顧自己，寶寶病了，大家都跟著著急 -ValuntinuoJudan- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:15:35

• 是的，很著急，我下午在網上搜索了一些資料。明天看醫生怎麽說，還好他是間斷性的，多謝你的建議啊。 -夏奈爾- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 16:08:55

• 可愛的雙寶！Muffin看上去好香啊。 -胖胖MM- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:23:18

• 把所有的料活完，聞起來就很香啦 -ValuntinuoJudan- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:16:31

• 人娃狗娃都好可愛！我最近每天都在吃米卡媽教的凍酸奶花生醬，哈哈 -脂肪豆- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:50:48

• 看來你山寨起來，手法也很快啊 -ValuntinuoJudan- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:18:27

• 因為簡單嘛：） -脂肪豆- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:28:29

• 看寶寶穿的小裙子是我做滴 -ValuntinuoJudan- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:32:45

• 厲害！我通常5分鍾熱血，設計挺好，做著做著就往簡單裏做了。 -脂肪豆- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:54:57

• 你做的有點像過去北京賣的雞蛋糕嗬。 -我也有話說- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 14:54:47

• 我感覺好多蛋糕都是在北京賣的那種雞蛋糕的基礎上加味的 -ValuntinuoJudan- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:35:59

• 能幹的媽，幸福的娃。 -corgi- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:04:18

• 貪玩啊，整天不幹啥正事 -ValuntinuoJudan- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 15:37:40

• 啥是正事啊，俺覺著帶好孩子養好狗就是正事。 -corgi- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 16:32:59

• Muffin造型好漂亮！小妹妹更漂亮，當然還有可愛漂亮的Carus! -小黃同學- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 17:30:58

• Muffin造型好漂亮！小妹妹更漂亮，當然還有可愛漂亮的Carus! -小黃同學- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 17:31:16

• 做得很好哦！ -honeybun- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 17:47:56

• 想吃！不光想吃Muffin，每個寶貝都想啃一口，哈哈 -churchill- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 18:27:31

• Yummy! -BaoBao'sMom- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 19:18:08

• 媽媽的手真巧啊，妹妹和carus真有福氣 -貓仙人- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 19:30:54

• 寶寶們好可愛 -冰塊- ♀ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 20:03:54

• 可愛 -hujian- ♂ (0 bytes) () 06/19/2013 postreply 22:11:57

• 終於又見小妹妹了！是長大了，好可愛，喜歡她的一頭卷毛，像個洋娃娃：）最喜歡看Carus和妹妹互動的照片了：） -sc2008- ♀ (0 bytes) () 06/20/2013 postreply 06:28:30

• 溫馨啊！喜歡小洋娃娃和Carus哥哥! -MeiMei1027- ♀ (0 bytes) () 06/20/2013 postreply 13:03:35

• 哈哈哈，Muffin饞人，小妹妹更饞人！太漂亮可愛了！ -Rocky'sMom- ♀ (0 bytes) () 06/20/2013 postreply 19:40:13