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24cm烤模 270g 希臘酸奶,40 g土豆澱粉, 180g 糖, 400 g輕奶酪,1/ 4茶匙香草粉,1 /4茶匙鹽,200 g 芒果慕斯,一個檸檬皮碎,2大勺檸檬汁,半茶匙 nellke 粉,半茶匙 kardamon粉,2個蛋。
所有料混合勻,到進用錫紙包好,不漏水的烤模裏。烤模放進一個大烤盤中,烤盤到進熱水,直到烤模一半處,放進預熱175度的烤箱中。
烤60分鍾。烤好不要晃動,放入冰箱,涼後脫模。上麵一些水果裝飾。