找到了一些資料,不是講三文魚本身有毒,而是環境和飼養因素引起的毒素殘留,

來源: Churchill 2013-05-05 00:20:21 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1174 bytes)
這是一位獸醫為貓貓網站寫的帖子,專門講魚作為食物對貓的危險性,其中有一節講的就是講Salmon的重金屬水銀沉積,由於集約化養殖,為了防病會投入殺蟲劑,抗菌素,治黴菌素,增色劑和其他有毒物質等,這些是影響貓食的根源。其實FDA早就警告,孕婦和兒童要盡量避免吃Salmon和Tuna。對貓的影響也是同樣的。

www.littlebigcat.com/nutrition/why-fish-is-dangerous-for-cats/


這篇華盛頓大學獸醫學院的文章講了三文魚中毒症,但是三文魚中毒症隻是狗能得到,常生食三文魚的貓貓不會得。狗狗生食了患三文魚中毒症的魚之後,6天內會出現惡心嘔吐少食拉稀脫水淋巴結腫大的症狀。這種毒素並不是三文魚本身具有的,而是三文魚極其一些上水魚類感染了
Nanophyetus salmincola寄生蟲。這種寄生蟲本身也相對無害,但是當這種魚身上的寄生蟲感染了立克次體之後就會產生三文魚中毒症。(立克次體是引起傷寒的一種微生物--丘媽注)

http://www.vetmed.wsu.edu/cliented/salmon.aspx
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