漂亮啊！請教：學你做火腿香蔥米團，用的是泰國茉莉香米，很難捏成團。是香油放多

所有跟帖： 

• 了還是米的問題？捏了幾個以後越來越散，一生氣用筷子扒拉吃了，甘香無比！ -catlady- ♀ (0 bytes) () 07/27/2012 postreply 07:48:17

• 最好用糯米，壽司米來做，如果用茉莉米來做，就要用勁拿捏在一起，油多了就要散。 -幸福劇團- ♂ (0 bytes) () 07/27/2012 postreply 08:11:07

• 茉莉香米做飯跟以前的人喜歡吃瀝米油後，把飯拿來蒸過，顆粒分散，有咀嚼的硬度。 -幸福劇團- ♂ (0 bytes) () 07/27/2012 postreply 08:13:19

• 謝謝指教。我看你的帖子說用的是印度茉莉香米，想著泰國的也行吧。下次試糯米。 -catlady- ♀ (0 bytes) () 07/27/2012 postreply 09:23:30

• 看來劇團把你害了，糯米這樣吃下來容易長膘的，另外我家屬喜歡散米，最近買了一袋壽司米 -幸福劇團- ♂ (34 bytes) () 07/27/2012 postreply 11:31:58

• 先吃，吃完長膘罵劇團，讓你眼皮老跳。😜 我是糯米控，巨愛糯米、糯米粉做的東東。 -catlady- ♀ (0 bytes) () 07/27/2012 postreply 11:47:22