送一打玫瑰,不如送我一打螃蟹

來源: 心中之城 2021-02-19 19:46:00 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (5357 bytes)

一個朋友看了我的情人節博文後,感歎地跟我說,十多年前的一個情人節,她老公買了一束玫瑰花興衝衝地捧回家。卻碰上了她這麽一個沒有情趣的人,劈頭蓋臉地罵了他一通:有病啊,錢沒地方花了是伐?買這一束花還不如買一打螃蟹回來實惠。從此,玫瑰花不再有,一打螃蟹成了愛的宣言。。。

在北美,螃蟹也分很多種。比較有名的是產自馬裏蘭的藍蟹,阿拉斯加的帝王蟹,還有加拿大的溫哥華蟹。在國內,最聞名遐邇的當然首推陽澄湖的大閘蟹了。很多人誤以為陽澄湖在上海。其實它坐落在蘇州,昆山,常熟這三個城市的交界處,是江蘇省重要的淡水湖之一。金秋十月是吃大閘蟹的最好季節。

記憶中印象深刻的幾次吃大閘蟹的經曆讓我難忘。

有一年秋天,老爸和老媽來到美國探親看我們。每次他們來之前,我都要像過境海關般嚴格審查他們報上來的所攜帶食品。盡管我反反複複強調這兒啥都有,不需要,而且有些東西過境海關是要被查收的。但每次他們都是你說你的,他們做他們的。我說的話,他們都像風飄過。來時還是滿滿當當帶來幾個箱子的食品。瓜子,核桃,大紅棗。香菇,木耳,牛肉幹。東西南北的炒貨都帶全了。好像我們生活的地方是個荒島。那天,老爸和老媽一進家門,就特別的開心,好像打了勝仗一般。LG在一旁隻是笑著搖頭。老媽在催著老爸, “快點拿出來呀,別悶壞了“。什麽?隻見老爸笑眯眯地把兩隻手插進了兩邊的上衣的大口袋裏,神秘兮兮地掏出了兩個包得嚴嚴實實的大信封。他笑著說,“看看這是你喜歡的,一個雌的,一個雄的。去機場前下鍋蒸的。”媽呀!是大閘蟹!這個也敢帶進關!膽子也太大了吧!?真的把我嚇壞了。難怪他們不敢提前告訴我。老媽也不甘示弱,說還有還有。她讓老爸打開其中的一隻箱子。從裏麵拿出了一個用報紙包得四四方方的鐵盒。打開一看,裏麵是用保鮮膜層層包裹著一大包幹煎帶魚。老媽說,這帶魚是連夜煎好速凍的。那一晚,吃著美味的大閘蟹和鮮香的帶魚,覺得自己是多麽幸福的一個人。。。

也是在一個金秋的十月,LG去北京上海出差。回美的行程按原計劃是從上海返回的。但在出發前一夜他卻跟我說,他臨時改變了行程。從上海飛香港再返美,但要在舊金山轉機。我當時覺得很奇怪,香港也有直飛紐約的航班,為啥要在舊金山停留呢?像他這樣經常出差的人,最喜歡的是簡單的行程才是。而且十月份也不是旅遊的旺季,航班不應該是全滿的吧。反正是在同一天到家,我也不去想那麽多。那天LG回到家差不多已經晚上七點多了。他進了門也是一副神神秘秘的樣子,和平常有點不同。像似贏得了一場比賽。我接過他手中的箱子。隻見LG得意地說,“打開看看,猜猜我帶回來的是啥。”什麽東西?打開箱子一看,是個塑料袋包裹著的飯盒。不用打開飯盒,我已經聞到了飄入鼻中的陣陣濃濃的蟹味。哈哈!又是大閘蟹啊!LG這才告訴我在舊金山轉機的原因。原來他聽說舊金山入關不像紐約查得那麽嚴。而且他特意從香港返美,坐的是紅眼航班,這樣到達舊金山是早上,這樣更容易入關。天哪,為了帶幾隻大閘蟹過來,LG也蠻拚的。那一晚,吃著飄洋過海而來的大閘蟹,覺得自己是多麽幸運的一個人。。。

去年,疫情讓人們隻能宅在家裏。但卻阻擋不了人們對美食一如既往的熱愛。各種的團購群也風起雲湧,熱鬧非凡。經朋友介紹,有一個群可以團購大閘蟹。秋風起,蟹腳癢,菊花開,聞蟹來。翹首期盼著,終於等來了團購大閘蟹。

比想象中要大。每隻有二兩多。

開始還看錯了標簽,看成了陽澄小三 :)

肥美的大閘蟹!味道嘛,盡在不言中。。。

說實話,這麽多年來在這裏都吃的都是馬裏蘭的藍蟹,其實味道也很美味,不比大閘蟹差。

吃的是螃蟹,念的是揮之不去的鄉愁。。。




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