我第一次認識栗子是在日本

本帖於 2024-12-18 17:09:11 時間, 由普通用戶 吉明日 編輯
回答: 《北京手帳》2.一爐栗子饞可能成功的P2024-12-18 14:21:08

那時候,我生活和工作的地方在日本,我所在的地方有很多栗子樹,成熟後它們會從樹上掉下來,我看著毛絨絨的,還用手去拿,結果把手紮了,這才知道那副毛絨絨的外皮是個假象,它堅硬無比,像刺蝟一樣。

因為到處都是栗子樹,所以我沒有買過栗子,基本上就是每天早晨起來去看有多少從樹上掉下來,就去撿多少,幾天後,我就會擁有一堆栗子,我不太會料理栗子,隻是用小刀一點點削掉外皮,將它和小蘑菇和牛肉薄片放在一起烤一下。那時候,我不會用燃氣灶,廚房做飯基本上是微波爐和烤箱,偶爾是烤盤和電水壺。

你的這篇文章讓我想起了那個時候。

所有跟帖: 

哈哈,懷柔板栗很好,也不知道最北分布到哪裏了。栗子球隻要腳一踩就容易露出裏麵的種子來,小時候愛生吃 -FrankTruce1- 給 FrankTruce1 發送悄悄話 FrankTruce1 的博客首頁 (87 bytes) () 12/18/2024 postreply 17:21:41

從來不知道栗子可以生吃的。栗子看來是全球各地都有的食物。記得在西班牙街上買的烤栗子也很好吃 -可能成功的P- 給 可能成功的P 發送悄悄話 可能成功的P 的博客首頁 (111 bytes) () 12/18/2024 postreply 18:00:41

我也不知道,其實多去幾個國家就會知道,好多食物是全球都有的。像中國人愛吃的韭菜,它在日本漫山遍野都是,屬於雜草 -吉明日- 給 吉明日 發送悄悄話 吉明日 的博客首頁 (267 bytes) () 12/18/2024 postreply 18:30:08

雞肉生吃啊?我隻敢吃生魚和生牛肉。 -可能成功的P- 給 可能成功的P 發送悄悄話 可能成功的P 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 19:19:32

對,生吃,還挺好吃的,就第一口難,吃進去就敢吃第二口了,和生牛肉魚肉沒區別的。 -吉明日- 給 吉明日 發送悄悄話 吉明日 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 21:33:44

如果你不說,我都不知道栗子是可以生吃的,原來它還可以生吃 -吉明日- 給 吉明日 發送悄悄話 吉明日 的博客首頁 (105 bytes) () 12/18/2024 postreply 18:14:43

童年去板栗樹下撿板栗是我最有收獲感的事情之一,可惜再也回不去了 -FrankTruce1- 給 FrankTruce1 發送悄悄話 FrankTruce1 的博客首頁 (99 bytes) () 12/18/2024 postreply 18:38:56

滿滿都是回憶啊。小時候最怕爸爸讓我剝栗子了,每次都搞得手指疼。 -可能成功的P- 給 可能成功的P 發送悄悄話 可能成功的P 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 17:59:06

我一看開始根本不知道它會紮手啊,現在知道了,所以會戴上厚手套。 -吉明日- 給 吉明日 發送悄悄話 吉明日 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 18:15:31

我是剝沒有刺的栗子皮,也會手指疼:) -可能成功的P- 給 可能成功的P 發送悄悄話 可能成功的P 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 19:20:21

我是用小刀子削掉皮,沒有剝過 -吉明日- 給 吉明日 發送悄悄話 吉明日 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2024 postreply 21:00:41

現在有個剝栗子工具了,掐一下能切出個十字。 -dontworry- 給 dontworry 發送悄悄話 dontworry 的博客首頁 (0 bytes) () 12/19/2024 postreply 08:30:20

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