樓外樓好像是國營飯店。北京的國營飯店好像很少有承包出去的,全聚德東來順青年餐廳做的都不錯。
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上海城隍廟裏的南翔小籠店也是國營的百年老店。現在是台灣人經營。發現皮厚了,蛋皮湯多了但味道不對,經理說現在是台灣人
-聶耳-
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05/08/2026 postreply
10:20:47
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嗯,不懂他們的操作,不過,口味好像是不如從前了。
-mychina-
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05/08/2026 postreply
11:54:06
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下次你去上海前上網說一聲,我來寫篇全攻略。老式小籠包還是有的但少了,生煎也改良了。上海菜隻是太淡,不辣。很多北方人不喜歡
-聶耳-
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05/08/2026 postreply
13:01:19
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我熟悉的上海是2010年上海世博會之前的上海,我下個月再去一趟,帶著你最新的上海攻略
-mychina-
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05/08/2026 postreply
14:07:17
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上海六月天天下雨,濕度很高又悶熱。是最不好的季節。帶上雨鞋,雨衣。外麵下雨,身上出汗。潮濕到12樓的牆上水淋淋,然後是夏
-聶耳-
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05/08/2026 postreply
14:48:28
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上海俗語;金獎白蘭地,五月黃梅天
-聶耳-
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05/08/2026 postreply
14:49:40
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十月份去怎麽樣,正好看上海大師賽。
-mychina-
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05/08/2026 postreply
15:51:34
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十月份天氣好啊。就是時季性的素菜少。除了到農曆十一月吃大閘蟹,不過很多北方人不喜歡,我也不喜歡吃,沒有美國的石蟹吃起來爽
-聶耳-
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05/08/2026 postreply
20:35:39
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那我不去了,我既怕熱又怕悶更怕又熱又悶加高溫。
-mychina-
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05/08/2026 postreply
15:00:13