到瑞典首都斯德哥爾摩的人,一定會到雲集著21個博物館的Djurgården島上遛遛彎兒。博物館之一的Skansen是世界上最古老的露天博物館。所有帶娃的大人,以及有著和娃一樣童心的大人,都少不了到這個好玩的民俗館好好玩一玩。
這不,我走進了Skansen公園,走進了一個讓人不得不進的Gubbhyllan 餐廳(下圖),又走進了一個讓人不得不看的微型博物館。沒想到,餐廳一角竟然藏著一個“鼻煙和火柴博物館(Snus and Match Museum)”;更沒想到,這一閑逛,吃瓜群眾竟然挖出了兩個大瓜:原來,瑞典有這麽兩項不為人知,或者說不為我知的世界發明-鼻煙和安全火柴。
先說這個煙草,它在人類生活中的地位太特殊了,瑞典人是怎麽卷入到煙圈裏的呢?博物館裏轉了一圈,非癮君子的我,不但厘清了鼻煙的來龍去脈,再整明白了瑞典人在當中插的那幾根杠子。
【源起美洲】話說哥倫布首航美洲後,開啟了西方崛起的時代序幕,來自新大陸的金銀財寶和新鮮玩意兒被源源不斷地運回到歐洲。
哥倫布在航海日誌中寫道:在美洲印第安人送給船員的禮品中,有一種“極有價值的幹樹葉”。他們將這幹葉子卷入玉米葉中,點上火。然而,通過一根細管,一端放在冒煙的葉子上,另一端放在鼻前吸聞,頓感酸爽。此後,來自西葡的水手們紛紛把這個讓人神清氣朗的神奇植物“Tobago”帶回了自己的家鄉。
【歐洲傳播】16世紀期間, 法國傳奇王後凱瑟琳常年深受頭痛之擾,便聽從了法駐葡大使Jean Nicot的建議去吸鼻煙(Nasal Snuff)。她深吸了幾口碾碎的煙末,一串噴嚏後,頭上的緊箍咒解開了,人也清爽了許多。有凱瑟琳王後作鼻煙代言,吸無煙鼻煙的時尚立馬風靡法國宮廷。煙草在當時被稱為“大使草”或nicotiane,煙草中特有植物堿—煙堿又被命名為尼古丁(nicotean), 這都是為了紀念大使先生在煙草傳播中的貢獻。煙草沒有被稱為凱瑟琳草,看來王後白忙活了。
好啦,該瑞典人登場了。16世紀末,鼻煙進入瑞典(及中國)。我留意到瑞典人把鼻煙寫成了Snus,而不是Snuff; 把盛鼻煙的容器叫鼻煙盒(Snus Box),而不是鼻煙壺(Snuff Bottle)或鼻煙壺(Snuff Box),這地雷的秘密我探聽出來了。
原來,這鼻煙因成分和製法不同有幹濕之別。
幹鼻煙(Dry Snuff)是這麽用的:當兩人街頭相遇寒暄後,雙方會從自己的口袋裏掏出象征著身份的鼻煙盒遞給對方。兩人都會識趣地取一撮遞來的鼻煙,放在自己手上的虎口處,然後把手背放到鼻孔吸聞,這和當代的敬煙是一個意思。
博物館裏展示了許多一本正經的男女們享用Snuff的老廣告,說實在,不覺得優雅。西式鼻煙盒和中式鼻煙壺倒是相當精致,它們曾經是上流社會顯擺社會地位和個性的玩物,如今是古董愛好者炙手可熱的藏品(網圖)。
西式鼻煙盒
中式鼻煙壺
濕鼻煙(Moist Snuff)則是這麽使用的:從圓形鼻煙盒中取出一個放煙草的小布包,把它置於上唇與齒齦之間,直到煙草溶解,這個流程的正式名稱叫“口含煙”。據說,這是煙界的一場革命。從形式上,吸煙的部位從鼻挪到了嘴;從社會意義上,吸煙不再是上層社會的時髦,販夫走卒,引車賣漿的卑微百姓也能在日複一日的艱苦勞作中,體驗一番“賽過活神仙”的快感。
館內陳列著精美玲瓏的古董鼻煙盒(Snus Box), 很多是愛犬的形態(下左),還有一些用Toby Jug(下右)。
因沒見到一張Snus的廣告,我從網上查出一些。如果說,Snuff沒有美感,那Snus簡直就是惡俗,我立馬聯想起中國的奇葩國粹-女人的三寸金蓮和男人的“牛尾巴”。
博物館種著些煙草,真心話,翠綠的大葉子和粉嫩的喇叭花好好看。瑞典1700s年代的煙草種植達到了登峰造極的地步。放眼斯德哥爾摩的24000個大小島嶼,綠油油的煙草隨著海風搖曳,是瑞典的一道獨特風景線。當年國王要求家家都要開辟一塊煙草地,還提供良種和培植技術。也就是說,那時的咱家後院就不是瓜果飄香了。
瑞典是濕鼻煙的發源地,也是世界上唯一一個生產和使用Snus鼻煙的國家。今天,大約 16%的瑞典人口使用鼻煙。
博物館展示的第二項“瑞典製造”是給我們帶來溫暖和光明和一口熱湯飯的安全火柴,這項發明,絕對要起立鼓掌。我一心想著在Skansen多溜達,隻能以超音速的節奏看完這個主題。簡單講,是這麽個情況-
早在5世紀,中國人就使用鬆木火柴和硫磺來生火。1827年,英國人發明現代火柴;1855年,瑞典人將其改進為安全火柴。火柴的曆史是瑞典工業史的一部分,瑞典第一家火柴廠成立於1836年,到19世紀末,瑞典已成為世界火柴製造的領導者,“瑞典製造”在20世紀成為傳遍全球的術語,象征著最好的品質。
這就是我遊園時意外發現的瑞典兩大世界發明,你怎麽看?
Skansen露天博物館還有好多寶藏等待我們去挖掘,抓點緊吧?
不知疲倦的風車
鄉下生活
各種作坊
教堂的鍾樓Belfry
木製Seglora教堂(1730)內外
遊戲(下左: 九柱戲,The Skittle Alley)
打工仔的居所
廚房
窗口
鮮花盛開的院落