佛羅裏達遊記(7)小哈瓦那

來源: 灣區金頭腦 2024-03-05 22:03:43 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (33691 bytes)

離開Vizcaya 博物館後,我們前往小哈瓦那。

 

 

 

小哈瓦那,故名思意,就是古巴人移民社區。1930年代,這裏還是猶太人和美南中產階層的聚集地。1959年,古巴革命爆發,卡斯特羅奪取了政權,大批古巴富豪、上中產、前官員害怕遭到卡斯特羅迫害,紛紛逃到一水之隔的佛羅裏達州,尤其是邁阿密。

 

1960年代初,隨著中情局支持的入侵古巴計劃失敗(豬灣事件)以及古巴導彈危機,美古關係徹底鬧掰。1965年,卡斯特羅允許國內對他不滿的人離開古巴,成千上萬的船隻從古巴進入佛羅裏達海岸,造成美國邊境危機;第二年,美國通過古巴移民修正法案,允許古巴人自由來美申請政治庇護。這讓古巴移民比其他(非法入境進入美國)移民更容易獲得合法身份。

 

據統計,從1965年至1973年,每天有兩班包機從古巴Varadero飛往美國邁阿密。這種被稱為“自由航班”的運輸通道共運送了近三十萬古巴人來美。

 

大批古巴人在邁阿密機場附近的社區安家落戶。由於當地古巴人越來越多,因此該區就被改名為“小哈瓦那”。

 

由於英語能力有限、以及當地中下層白人對有色人種移民的敵視態度,很多古巴人在“小哈瓦那”裏抱團取暖。到了1980年代,隨著語言交流能力、經濟實力的提高,再加上佛羅裏達州更加多元化,越來越多古巴人搬離了小哈瓦那。現在,古巴裔占小哈瓦那的人口比例從最高峰的85%下降到約50%,其餘的居民則包括中美洲、南美洲移民。盡管如此,小哈瓦那依然是邁阿密市內古巴裔移民比例最高的社區,區內大部分商家都是由古巴人經營。

 

小哈瓦那有著全美最正宗的古巴味道。

 

我們來到這家以海明威為背景的Sala’o 古巴餐館。

 

 

 

前菜點了炸魷魚、炸魚、可樂餅(Croquette)、古巴香蕉塔(Tostones Rellenos)、古巴香煎

 

 

還有木薯、芭蕉

 

 

主餐是古巴海鮮飯(Paella Marinera)

 

 

還有古巴燉牛尾(Rabo Encendido)

 

 

 

餐廳裏還有音樂表演

 

 

 

https://www.youtube.com/shorts/wptPo3j5gjI

 

 

吃完午飯後,我們在小哈瓦那走走逛逛

 

 

 

 

這裏的每個路口都能見到彩色的大公雞雕塑,公雞在古巴文化裏是一個很重要的象征,它代表了力量及權力。當一位男士被稱為公雞時,就是對他的很大的恭維。

 

 

 

街上遍地野雞

 

 

如果有老廣饕客來到小哈瓦那,肯定會念念叨叨地說:“全美最正宗的走地雞,自然放養,有機……”

 

https://www.youtube.com/shorts/KiQWUAhbqHs

 

 

路上的邁阿密騎警

 

 

 

小哈瓦那街頭雪茄店無數

 

 

 

 

 

小哈瓦那的房子很有特色,有著南美人民特殊的熱情,房子被刷成粉紅色、黃色、天藍色等等明亮的色彩,在藍天的印稱下顯得格外的耀眼。

 

 

離開小哈瓦那時,正好碰上小學放學,路上大堵車。

 

 




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所有跟帖: 

看到你照片上的牛尾想起了我的留學歲月,那時學校附近有家古巴餐館。我們四個上海學生常去那裏打牙祭。每次去都是吃一樣的二個菜 -聶耳- 給 聶耳 發送悄悄話 聶耳 的博客首頁 (513 bytes) () 03/06/2024 postreply 04:14:30

餐館的feed看起來不怎麽樣啊 -玻璃坊- 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 07:16:46

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