湖魚有塘蓮魚（好吃），馬鮫魚炒鹹菜，鯉魚不好吃一般供菩薩用。江南家裏多吃鯽魚，紅燒或放湯。草魚青魚很大有10-20斤

重。魚頭可做魚頭湯，中段不值錢沒人買，除非你做熏魚或魚丸用。魚尾紅燒上餐桌後叫劃水。一般一條魚有三個價分段賣。另外有一種叫烏青魚，吃法一樣，但可上酒桌所以更貴。整條魚一半的價都在尾巴上，其次是魚頭上。

所有跟帖： 

• 還有一種昂斯魚是不賣的太差我下農村時每天吃。還吃過一種叫河豚的魚。很鮮！但因魚肚裏有個毒膽要專門廚師來殺，否則要出人命 -聶耳- ♂ (42 bytes) () 02/04/2024 postreply 14:06:56

• 我吃過幾次河豚，沒有覺得很好吃。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 02/04/2024 postreply 14:48:41

• 河豚魚肉還可以煮泡飯。 -聶耳- ♂ (0 bytes) () 02/04/2024 postreply 18:45:16